こんにちは、シドニー店のまりこです。
気が付けば、前回の活動報告から約2か月。
なかなかご報告ができておらずすみません。。
今回は、10月の活動をご報告したいと思います！
Seasonal Nerikiri ＆ Matcha Session好評開催中！
Surry Hills店では、通常の試飲・販売に加え、ワークショップを通じて日本茶や日本文化を伝えることを目指しており、9月より季節の練り切り&抹茶のワークショップが始まりました！
みんなで練切をつくって、自分で点てたお抹茶といただくというシンプルなセッション。
既に20名近くの方にご参加いただき、大変ご好評いただいています。
毎月異なるデザインの練切を制作しており、3か月連続で予約してくださったお客様も！
9月は桜、10月は青楓の練切を制作しました
練切を制作したあとは、西製茶工場さんの有機抹茶「実利」を薄茶スタイルで点てていただきます。
海外では「Matcha≒抹茶ラテ」ですが、このようなワークショップを通じて、抹茶ラテだけじゃない抹茶の美味しさ、楽しさを、より多くの人に知ってもらえたらと思います。
10/17（土）のBIG JAPANESE MARKETに出店
また10月は、Surry Hills店出店後初となるイベント出店もありました！
今回参加したのは、Crows Nest Centreで開催されたBIG JAPANESE MARKET。
3月に引き続き2回目の出店でしたが、日本好きの方や、現地在住の日本人の方に多くご来場いただき、大変盛況の1日となりました！
9月に発売した抹茶・ほうじ茶チーズケーキも好評でした！
次回は2027年2月6日（土）にTown Hallで開催の「JAPAN EXPO SYDNEY」に出店予定です。
また開催されましたら、当日の様子をご報告します！
カフェやローカル企業とのコラボレーションも進行中！
また、シドニーの素敵なカフェとのコラボレーションも、少しずつ始まっています！
10月は、QVB近くにオープン予定のカフェ・stoorさんのポップアップにて、当店のお茶を使ったテイクアウトドリンクの販売が始まりました。
西製茶工場さんの有機抹茶・楽翠を使った抹茶ラテ
左）川原製粉所 丸つぶ麦茶を使用した麦茶
右）深蒸し茶 特撰濃いみどりを使った水出し煎茶
また、シドニーで人気の日本式ベーカリー・AKIPANさんでは、当店の「長谷部さん家のはなやか紅茶」に、うずまき屋さんの和紅茶「渦ヶ島」と「屋久島あさつゆ」を加えた3種の和紅茶をご提供いただいています。
うずまき屋さんブレンド和紅茶「渦ヶ島」のミルクティーとMatcha Mochi Wheel
日本の味が楽しめます
AKIPANさんでは、当店の抹茶やティーバッグ商品も販売いただいています
いまや抹茶ラテは世界中のいたるところにありますが、水出しの煎茶や和紅茶、麦茶のテイクアウトドリンクを売っているところは、まだほとんどないのではないかと思います。
知ってもらうまでにはまだ時間がかかりそうですが、こうしたご縁も大切にしながら、多様な日本茶を海外に伝えていければと思います。
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また、10月は地元・Surry HillsのIT企業さまより、法人のご注文もいただきました…！
今回のご注文の御礼に、特別に制作した練切
11月は、シドニーの別のIT企業さまからもご依頼いただき、出張抹茶ワークショップを行う予定です！
従業員の方20名に、抹茶のテイスティングワークショップ……はじめての試みでドキドキですが、せっかくの機会ですので、日本茶の魅力を存分に伝えられるよう、がんばってみたいと思います。
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以上、10月の活動報告でした。
それでは、また次回のお便りにて！
