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本日、「くう」が無事にオープンいたしました。!
最終検査は10時から。
銀行で開店資金を下ろしたのが10時半。
そして11時オープン。。。笑
ただ必死でしたが、今思えばなかなかすごいスケジュールでした。
近隣の皆様からも、
「3日前まで全然オープンできそうになかったのに、本当にパン焼いてるんですね!」
と嬉しいような恥ずかしいようなお声をたくさんいただきました…笑
それくらいギリギリの毎日でしたが、最後まで力を尽くしてくださった業者の皆様、そして全身全霊で支えてくれたスタッフを含む、全ての環境と皆様に心から感謝しています。
また、ほとんど告知ができず不安もありましたが、たくさんの近隣の皆様にお立ち寄りいただき、追加で焼き上げたパンも含めて完売することができました。
お祝いのメッセージやご連絡も、本当にありがとうございます。
ひとつひとつ大切に読ませていただいております。落ち着き次第、順番にお返事させてください。
今日がゴールではなく、ここからが本当のスタート。
毎日食べたくなるパンと、また帰ってきたくなる居場所を目指して、一歩ずつ積み重ねてまいります。
まだまだ至らない点ばかりですが、焦らず、丁寧に、一日一日精進していきます。
くうを、これからどうぞよろしくお願いいたします。
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くう / KUU
自家製パンと上質な紅茶。
自家培養種と全粒粉で焼き上げる、発酵食品のパン。
厳選した高品質の紅茶をご用意しています。
・ 富山大学前駅 徒歩2分
・富山市五福1877
・10:00–18:00
・ 現金のみ(各種キャッシュレス決済は順次導入予定です)
・ 駐車場4台 | ・ 080-2093-4389
焼けているパンがあれば、開店前でもご案内いたします。
毎日焼きたてをご用意しております。売り切れ次第、営業を終了する場合がございます。
営業中はお電話に出られない場合がございます。ご了承ください。
駐車場は店舗前に1台、店舗奥左側の2・3・4番をご利用ください。
※店舗奥右側の駐車場は当店の駐車場ではありません。お間違えのないようお願いいたします。
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