毎日の収穫のあとに行う、残渣のお手入れ。

この作業を怠ると、

落ちた葉や茎が虫たちの隠れ場所になってしまいます。

だからこそ、

ひとつひとつ丁寧に整える時間を大切にしています。

一見、目立たない作業ですが、

この積み重ねが、

次に育つバジルたちを守ることにつながります。

日々の小さな手間が、

健やかな農園をつくっていく。

そんな想いで、今日も向き合っています。

暑さの中で育つ、香り高いバジル

もし、バジルが主食だったら？

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ホルスファーム

千葉県

初めてのプロジェクトです

千葉県・香取市の小さな農園、ホルスファーム。水耕栽培でスイートバジルを育てながら、自然と寄り添う日々を大切にしています。毎日の細やかな手入れを重ね、種まきから収穫までひとつひとつ丁寧に。香り豊かで元気なバジルを、皆さまにお届けしています。スイートバジルは甘く爽やかな香りで、料理をそっと引き立てる名脇役です。代表の鈴木英作は、25年間の会社員生活を経て農家の道へ。「この土地で、地元・佐原の特産品を作りたい」その想いで、今も農園を守り続けています。現在、この農園の未来をつなぐため、クラウドファンディングに挑戦しています。日々の積み重ねで育てたバジルと、この土地の魅力を、より多くの方へ届けたい。 InstagramやYouTubeでは、農園の今の様子やバジルの成長を発信中です。ぜひのぞいてみてください。そして、よろしければ私たちの挑戦を応援していただけたら嬉しいです。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

3,000円

【農園サポーターコース】 ※こちらのコースには農作物のリターンは付きません。ホルスファームの日々の活動や、季節の移ろいを感じていただける写真付きの活動報告を1回お届けします。農園での小さな出来事や、植物たちの成長の様子などを写真とともにお伝えします。支援してくださる皆さまにも、ホルスファームを一緒に見守るサポーターとして農園の歩みを感じていただけたら嬉しいです。 ※3,000円・5,000円の応援コースは同じ内容です。

支援者：5人

お届け予定：2026年05月

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5,000円

【農園サポーターコース】 ※こちらのコースには農作物のリターンは付きません。ホルスファームの日々の活動や、季節の移ろいを感じていただける写真付きの活動報告を1回お届けします。農園での小さな出来事や、植物たちの成長の様子などを写真とともにお伝えします。支援してくださる皆さまにも、ホルスファームを一緒に見守るサポーターとして農園の歩みを感じていただけたら嬉しいです。 ※3,000円・5,000円の応援コースは同じ内容です。

支援者：1人

お届け予定：2026年05月

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7,500円

■ 7,500円【おすすめNo.1】いちばん美味しいタイミングで届けるバジルコースフレッシュバジル（120g）＋支援者様限定の活動報告ご家庭で使いやすい量で、香りも鮮度も存分に楽しめるコースです。初めての方にもおすすめです。 ※10,000円コース・20,000円コースよりもお届け時期は遅くなります。最も香りと状態が良いタイミングで収穫し、お届けいたします。名称：スイートバジル内容量：120g 保存方法：要冷蔵（10℃以下）消費期限：発送日より3日程度（なるべくお早めにお召し上がりください）原産国：日本産地：千葉県香取市（ホルスファーム） ※収穫後すぐに発送いたします。

支援者：1人

お届け予定：2026年06月

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10,000円

残り28

【農園の小さな恵みコース】（30名様限定）ご支援への感謝を込めて、ホルスファームよりお礼のメッセージをお送りします。あわせて、農園の様子や日々の取り組みをまとめた **写真付き活動報告（PDF）**をお届けします。さらに、ホルスファームで大切に育てている手摘み収穫のスイートバジルをお届けします。農園からの小さな恵みを、日々の食卓で楽しんでいただけたら嬉しいです。皆さまのご支援が、これからのホルスファームを育てていく大きな力になります。手摘み収穫スイートバジル名称：スイートバジル内容量：50g 保存方法：要冷蔵（10℃以下）消費期限：発送日より3日程度（なるべくお早めにお召し上がりください）原産国：日本産地：千葉県香取市（ホルスファーム） ※収穫後すぐに発送いたします。

支援者：2人

お届け予定：2026年05月

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20,000円

残り15

【シャンティワン特別セット】（20名様限定）ご支援への感謝を込めて、ホルスファームより特別なお届けものをご用意しました。農園の様子や、水耕栽培で育つ植物たちの成長の軌跡をまとめた写真付きの特別農園レポートをお届けいたします。さらに、農園のバジルを使って染めたバジル染めハンドメイドハンカチをお届けします。バジル染めハンドメイドハンカチシャーリングタオルハンカチサイズ：20cm × 20cm 内容量：1枚手摘み収穫スイートバジル名称：スイートバジル内容量：100g 保存方法：要冷蔵（10℃以下）消費期限：発送日より3日程度（なるべくお早めにお召し上がりください）原産国：日本産地：千葉県香取市ホルスファーム ※収穫後すぐに発送いたします。オリーブ農園の万能スパイス名称：スパイス調味料内容量：10g 保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存賞味期限：製造日より約1年原材料：岩塩、ガーリック、オニオン、胡椒、バジル、ごまアレルギー表示：ごま原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：5人

お届け予定：2026年05月

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