食品ロスゼロへ。京都大原の農家さん達の野菜をフリーズドライで全国へ。

15年間の京都での経営で育んだ生産者との絆を活かし、廃棄される野菜や規格外食材をフリーズドライで高付加価値商品に変え、食品ロスをゼロにしながら全国へ届ける『L'acero』の挑戦です。

現在の支援総額

25,000

0%

目標金額は2,800,000円

支援者数

2

募集終了まで残り

56

食品ロスゼロへ。京都大原の農家さん達の野菜をフリーズドライで全国へ。

現在の支援総額

25,000

0%達成

あと 56

目標金額2,800,000

支援者数2

15年間の京都での経営で育んだ生産者との絆を活かし、廃棄される野菜や規格外食材をフリーズドライで高付加価値商品に変え、食品ロスをゼロにしながら全国へ届ける『L'acero』の挑戦です。

  1. junYa_1962

    2026/04/20 01:41

    1件の支援者です

    素敵なおふたりとお店の新たな取り組み、応援してます。


  2. yasuissan

    2026/04/19 22:46

    3件の支援者です

    初めて伺ったときから、おふたりの、お店の大ファンです。新しい挑戦、少額ですが心から応援しております。


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