沖縄で生まれ、北海道の海で育つ。ライスウイスキー『小一』海底熟成プロジェクト

ライスウイスキーを、当たり前の文化に。札幌から世界へ挑むライスウイスキー『小一』(KOICHI)。沖縄の老舗・久米仙酒造の技術と、北海道・釧路のプロによる海底熟成が融合します。深海14mで1年間眠り、波の揺らぎが育てる「一杯」。この無謀で愛おしい挑戦の仲間に、あなたもなりませんか?

現在の支援総額

1,361,000

136%

目標金額は1,000,000円

支援者数

54

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/04/23に募集を開始し、 54人の支援により 1,361,000円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

沖縄で生まれ、北海道の海で育つ。ライスウイスキー『小一』海底熟成プロジェクト

現在の支援総額

1,361,000

136%達成

終了

目標金額1,000,000

支援者数54

このプロジェクトは、2026/04/23に募集を開始し、 54人の支援により 1,361,000円の資金を集め、 2026/05/31に募集を終了しました

ライスウイスキーを、当たり前の文化に。札幌から世界へ挑むライスウイスキー『小一』(KOICHI)。沖縄の老舗・久米仙酒造の技術と、北海道・釧路のプロによる海底熟成が融合します。深海14mで1年間眠り、波の揺らぎが育てる「一杯」。この無謀で愛おしい挑戦の仲間に、あなたもなりませんか?

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今年はフジツボが大量だったようです。笑来年も是非これぐらいのフジツボをつけてあがってきてもらいたいですね。


本当にどうなるわからない挑戦です。

しかし、本当に前に踏み出して良かったと考えています。

現在36名の支援者がいます。

メディアにも13社取り上げてもらいました。

小さな一歩を踏み出すことにはとても勇気がいります。しかし、この一歩が皆様と繋がるきっかけになりました。


海底熟成の結果がわかるのは来年にはなりますが、この1年間を共に共感できること。幸いであります。

大人が楽しむロマン!常に青春時代です!


これを気に、ライスウイスキーを国内、そして、海外にも広めていきたいと考えていますので、これからも応援宜しくお願い致します!

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