user_158e4357e074
2026/04/13 14:02

1件の支援者です

このプロジェクトに賛同します。少額ですが、協力させていただきます。
user_5aa767a76e94
2026/04/13 13:37

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_8749512972b4
2026/04/13 13:07

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！地元のお酒　楽しみにしてます😊
user_7b1f024fa974
2026/04/13 10:35

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_e37c14027b44
2026/04/13 09:51

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_d8cc388d2c14
2026/04/13 09:16

1件の支援者です
krkkh
2026/04/13 06:10

2件の支援者です

地域の宝を守る素晴らしい取り組み！ここからの再生に期待してます！
guest65005baa38
2026/04/13 05:57

9件の支援者です

応援しています！頑張ってください！「一時」の復活を期待してます。
user_ec1d5b8f59b4
2026/04/13 01:13

2件の支援者です

喜久水さんのお酒、大好きです！だから存続してほしい！
user_a2baa4a1b514
2026/04/13 00:09

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_242ba3250734
2026/04/12 23:53

61件の支援者です

プロジェクトのいきさつに感動しました。応援しています！頑張ってください！
meijyo
2026/04/12 22:38

3件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_b8f91f2d88e4
2026/04/12 20:19

1件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
user_634093940504
2026/04/12 17:46

2件の支援者です

応援しています！頑張ってください！
ba015056
2026/04/12 14:30

6件の支援者です

応援しています！純米吟醸飲めるの楽しみにしています！
user_e971800eda14
2026/04/12 13:36

1件の支援者です

再生に向け応援しています。
kukuku _3
2026/04/12 13:19

1件の支援者です
user_ac59f7c03514
2026/04/12 12:08

1件の支援者です

応援しています！復活の地酒が楽しみです！
user_cf298ff15fe4
2026/04/12 09:34

1件の支援者です

少しですが応援させていただきます。頑張ってください！
user_a67785975bd4
2026/04/12 09:28

1件の支援者です

たくさんの支援に応えれるよう、いいお酒を作ってください。応援しています。

中田建設×喜久水酒造

秋田県

初めてのプロジェクトです

●中田建設株式会社 1946年（昭和21年）、能代市にて「中田組」として創業。以来、秋田の街づくりを支え続けてきた総合建設会社です。現在は秋田市に本社、創業の地である能代市に本店を構え、地域に根ざした事業基盤を築いてきました。長年にわたり積み重ねてきた信頼と責任を「NAKATAプライド」とし、時代の変化に対応しながらも地域に必要とされる企業であり続けることを使命としています。公共工事から民間建築まで、安全と品質を徹底して追求し、その姿勢はISO認証取得などの客観的評価にも裏付けられています。「Future Creation（人と暮らし、いまと未来をつなぐ）」を経営理念に掲げ、土木・建築・舗装など幅広い分野で確かな技術を提供しており、持続可能な地域社会の実現に向け、柔軟な発想と実行力で事業を推進するとともに、近年は事業承継を通じてグループ会社を拡大し地域産業と雇用の維持・発展に貢献しています。あわせて、中小企業庁が推進する「100億宣言企業」にも参画し、地域により大きな価値と雇用を生み出す企業への成長を目指しています。本プロジェクトである酒蔵再建は、これらの取り組みの延長線に位置付けられるもので、失われかけた地域の文化と価値を次世代へつなぐ挑戦です。 ●喜久水酒造合資会社秋田県能代市に蔵を構える喜久水酒造は、明治8年（1875年）に初代・平澤喜三郎氏によって創業されました。その歴史はさらに古く、藩政時代の弘化年間（1844-1849年）にまで遡る「こうじ屋」を前身としています。古くから「喜三郎の酒」として地元の酒豪たちに親しまれてきたその味は、大正時代、「日本の御国と共に祝うべし、幾千代くめどつきぬ喜久水」という祝歌の一節から「喜久水」と名付けられました。この名には、尽きることのない喜びと繁栄への願いが込められています。現在は6代目喜三郎氏がその意志を継ぎ、代々伝わる職人技と、旧国鉄トンネルを利用した独自の地下貯蔵庫による熟成技術を融合。伝統を守りながらも、次々と新たな銘柄を世に送り出し、能代の地酒文化を牽引し続けています。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

30,000円

残り100

【クラファン限定プラン】トンネル熟成 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●専用熟成スペース＋３年後にお届け（復活初搾り「純米大吟醸」新ラベル１本（720ml））【プレート刻印】 ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。容量：720ml×１本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：0人

お届け予定：2029年06月

このリターンを選択する
50,000円

残り100

【クラファン限定プラン】トンネル熟成 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●専用熟成スペース＋５年後にお届け（復活初搾り「純米大吟醸」新ラベル2本（720ml））【プレート刻印】 ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。容量：720ml×2本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：0人

お届け予定：2031年06月

このリターンを選択する
200,000円

●サンクスメール＋活動報告書のみ ※こちらのリターン内容は価格に関わらず内容は同じになります。

支援者：5人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
100,000円

●サンクスメール＋活動報告書のみ ※こちらのリターン内容は価格に関わらず内容は同じになります。

支援者：7人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
50,000円

●サンクスメール＋活動報告書のみ ※こちらのリターン内容は価格に関わらず内容は同じになります。

支援者：4人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
30,000円

●サンクスメール＋活動報告書のみ ※こちらのリターン内容は価格に関わらず内容は同じになります。

支援者：4人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
10,000円

●サンクスメール＋活動報告書のみ ※こちらのリターン内容は価格に関わらず内容は同じになります。

支援者：9人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
5,000円

●サンクスメール＋活動報告書のみ ※こちらのリターン内容は価格に関わらず内容は同じになります。

支援者：6人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
3,000円

●サンクスメール＋活動報告書のみ ※こちらのリターン内容は価格に関わらず内容は同じになります。

支援者：10人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
15,000円

残り86

【オリジナルグッズ】 ●オリジナル前掛け1枚サイズ：フリーサイズ H63cm、W47cm、腰紐長さ240cm 素材：コットン60％、アクリル40％、腰紐部分＝雑繊維

支援者：14人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
5,000円

残り32

【オリジナルグッズ】 ●オリジナルおちょこ1個容量：５勺、約90mlサイズサイズ：直径約6.0cm、高さは約5.5cmほど

支援者：36人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
3,000円

【オリジナルグッズ】 ●名称：酒粕（板粕） ●原材料：米（国産）・米麹（国産米）　※醸造用アルコール甘味料等、添加物は使用されておりません。 ●内容量：1kg ●保存方法：直射日光を避け涼しい場所で保管してください。 ●賞味期限：6か月間「原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。」

支援者：17人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
80,000円

【新酒オーダー】 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●復活初搾り「純米吟醸」オリジナル酒樽×１（1,800ml） ●オリジナルおちょこ2個、日本酒が薄まらない冷酒器「地炉利」セット ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。【オリジナル酒樽：酒入り】内容量：1,800ml、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷暗所で保管の上、開封後は早めにお飲みください。サイズ約W25cm、D25cm、H25cm（置いたまま注げる蛇口付き）【オリジナルおちょこ】容量：５勺、約90ml、サイズ：直径約6.0cm、高さ約5.5cmほど【冷酒器「地炉利」】容量：360ml (2合）サイズ：W18㎝、D13㎝、H15㎝、口径7.8cm

支援者：1人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
50,000円

【新酒オーダー】 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●復活初搾り　コンプリートセット「純米3種・純米吟醸3種・純米大吟醸1種」新ラベル全7本（720ml） ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。容量：720ml×7本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：27人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
30,000円

【新酒オーダー】 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●復活初搾り「純米」新ラベル1本（720ml） ●復活初搾り「純米吟醸」新ラベル1本（720ml） ●復活初搾り「純米大吟醸」新ラベル1本（720ml） ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。容量：720ml×3本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：79人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
12,000円

【新酒オーダー】 ●復活初搾り「純米吟醸」新ラベル1本（720ml）容量：720ml×1本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：144人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
10,000円

【新酒オーダー】 ●復活初搾り「純米」新ラベル1本（720ml）容量：720ml×1本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：85人

お届け予定：2026年06月

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150,000円

残り28

【限定体験】 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●お土産：秘蔵酒1本（720ml） ●復活初搾り「純米吟醸」新ラベル1本（720ml） ●専用熟成スペース＋1年後にお届け（復活初搾り「純米大吟醸」新ラベル3本（720ml）） ●トンネル貯蔵庫特別見学ツアー＋蔵での試飲会 ●2026年能代七夕「天空の不夜城」1～2名様ご招待　※交通・宿泊費は実費【プレート刻印】 ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。【秘蔵酒】は以下の2種類から選択制です。 ※選択がない場合は①大吟醸「比羅夫」をお届けいたします。 ①大吟醸「比羅夫」山田錦40%精米　720ml×1本／原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール ②純米吟醸「亀の舞」亀の尾55%精米　720ml×1本／原材料：米（国産）・米麹（国産米）【復活初搾り「純米吟醸」】容量：720ml×1本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）【復活初搾り「純米大吟醸」】こちらは1年後のお届けとなります。容量：720ml×3本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）【トンネル貯蔵庫ツアー】＜予約制＞ツアー訪問の2週間前までにご予約ください。 ※令和8年6月22日～令和9年11/30までの間の期間限定とさせていただきます。 ※12月～3月は積雪の為除きます。【天空の不夜城チケット】 2名様まで一般有料観覧席のチケットをご用意いたします。チケットは発売後に別途ご郵送いたします。

支援者：2人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
100,000円

【限定体験】 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●トンネル貯蔵庫特別見学ツアー＋蔵での試飲会 ●専用熟成スペース＋1年後にお届け（復活初搾り「純米大吟醸」新ラベル3本（720ml））【プレート刻印】 ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。【トンネル貯蔵庫ツアー】＜予約制＞ツアー訪問の2週間前までにご予約ください。 ※令和8年6月22日～令和9年11/30までの間の期間限定とさせていただきます。 ※12月～3月は積雪の為除きます。【復活初搾り「純米大吟醸」】こちらは1年後のお届けとなります。容量：720ml×3本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）【蔵での試飲会】トンネル貯蔵庫ツアーの流れで開催いたします。

支援者：3人

お届け予定：2026年06月

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50,000円

【限定体験】 ●お名前掲示「木都能代」木製オリジナルプレート刻印 ●トンネル貯蔵庫特別見学ツアー ●お土産：秘蔵酒1本（720ml）【プレート刻印】 ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。【トンネル貯蔵庫ツアー】＜予約制＞ツアー訪問の2週間前までにご予約ください。 ※令和8年6月22日～令和9年11/30までの間の期間限定とさせていただきます。 ※12月～3月は積雪の為除きます。【秘蔵酒】は以下の2種類から選択制です。 ※選択がない場合は①大吟醸「比羅夫」をお届けいたします。 ①大吟醸「比羅夫」山田錦40%精米　720ml×1本／原材料：米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール ②純米吟醸「亀の舞」亀の尾55%精米　720ml×1本／原材料：米（国産）・米麹（国産米）

支援者：1人

お届け予定：2026年06月

このリターンを選択する
500,000円

残り1

【スポンサー】 ●オフィシャルパートナー　特別顕彰板への社名およびロゴ掲出＋祝樽（1斗樽）約18L 【特別顕彰版】 ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。【祝樽：復活初搾り「純米吟醸」】記念祝賀会や宴席にて鏡割りもしていただけます。容量：18L（一升瓶10本分の容量です）、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※ご指定の送付先(国内)へ宅配便でのお届けとなります。 ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：2人

お届け予定：2026年06月

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300,000円

残り4

【スポンサー】発送時期：７月 ●企業名掲示　「木都能代」木製オリジナルプレート刻印（大） ●貴社オリジナルラベル純米吟醸36本（720ml）【プレート刻印】 ※お名前刻印のご希望の表記を備考欄にてお知らせください。【オリジナルラベル】 ※オリジナルラベルの制作は、別途お打ち合わせの上承ります。【復活初搾り「純米吟醸」】容量：720ml×36本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※3ケース（12本/ケース）でのお届けとなります。 ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：1人

お届け予定：2026年07月

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300,000円

残り1

【スポンサー】 ●企業名掲示　「木都能代」木製オリジナルプレート刻印（大） ●貴社オリジナルラベル純米吟醸36本（720ml）【プレート刻印】 ※お名前刻印のご希望の表記をお知らせください。【オリジナルラベル】 ※オリジナルラベルの政策は、別途お打ち合わせの上承ります。【復活初搾り「純米吟醸」】容量：720ml×36本、原材料：米（国産）・米麹（国産米） ※3ケース（12本/ケース）でのお届けとなります。 ※保存方法：冷蔵（開封後は冷蔵保管の上、早めにお飲みください。）

支援者：4人

お届け予定：2026年06月

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