皆様からの多大なるご支援により進めてまいりました酒蔵の改修工事ですが、ついに先月蔵見学の拠点となる「憩いのスペース」が完成いたしました！

煙突が撤去され、青空が広がるようになった新しい酒蔵。

その一角に誕生したこの空間には、ご支援者様の証である「木札」も立派に掲示させていただきました。

皆様のお名前が刻まれた木札が並ぶ光景は圧巻で、私たち蔵人にとっても身の引き締まる、そして勇気をもらえる特別な場所となっています。

そしてついに、実際の酒造りの現場をご案内する「蔵見学」がスタートいたしました。

10月および11月につきましては、本プロジェクトの返礼品として蔵見学をお選びいただいた「ご支援者様のお迎え」を最優先とし、スタッフ一同、感謝を込めてご案内をさせていただいております。

すでに足を運んでくださった皆様、本当にありがとうございました。

活気あふれる仕込みの香りや、皆様と共に創り上げた真新しい空間での試飲体験を、少しでもお楽しみいただけておりましたら幸いです。

これからお越しになる皆様も、どうぞ楽しみにお待ちくださいませ！

なお、ご支援者様へのご案内を主体としつつ、一般のお客様に向けた蔵見学チケットの販売も準備中です。

これもひとえに、最初の第一歩を後押ししてくださった皆様のおかげです。

映画の聖地・清水から始まる「日本酒ツーリズム」。ここからまた、新しい三和酒造の歴史を刻んでまいります。

これからも銘酒「臥龍梅」と三和酒造を、どうぞよろしくお願い申し上げます。