
エッグタルト、好きですか?
こんにちは。丈右ヱ門です♪
突然ですが、
エッグタルト、好きですか?
私は大好きです。
マカオで食べたエッグタルト。
渋谷で食べたエッグタルト。
いろいろ食べました。
外はサクサク。
中はとろっとしたカスタード。
コーヒーにもよく合います。
今回のプロジェクトでも、
エッグタルトのリターンをご用意しています。
「誰でもがただいまと言って帰れる場所」
と言いながら、
なぜエッグタルトなんだろう?
と思われる方もいるかもしれません。
実は、
エッグタルト屋さんをやりたい訳ではありません。
カフェをやりたい訳でもありません。
でも、
帰る場所には、
ちょっとした楽しみがあった方がいいと思うのです。
実家に帰った時、
母親がお菓子を出してくれたり、
父親がゴリゴリと豆から挽いたコーヒーを淹れてくれたり。
そんな何気ない時間が、
意外と記憶に残っています。
だからこの場所でも、
縁側で景色を眺めながら、
エッグタルトとコーヒーを楽しめたらいいなと思っています。
都会で暮らしていると、
実家に帰るのはお盆やお正月くらいになりがちです。
でも本当は、
週末にひょこっと帰るくらいでもいいのかもしれません。
特別な用事はなくてもいい。
エッグタルトを食べて、
コーヒーを飲んで、
少しのんびりして帰る。
そんな理由でも十分です。
このプロジェクトは、
建物を作ることが目的ではありません。
誰かが、
「ちょっと行こうかな」
と思える理由を作ること。
その理由の一つが、
エッグタルトだったら嬉しいです。
引き続き見守っていただけると幸いです。
丈右ヱ門




