お茶カクテルと琉球料理。沖縄の食文化を辿るガストロノミーペアリングが那覇に誕生。

沖縄の食文化を、お茶 × カクテル × 琉球料理で再構築するガストロノミーペアリング。バーテンダー中村智明が手がける「T.PARLOR(仮)」が2026年夏那覇にオープン。昼はお茶とスイーツ、夜は琉球料理とお茶カクテルのフルペアリング。食材も、器も、すべて沖縄。沖縄の歴史を五感で感じる先行体験を。

現在の支援総額

1,683,111

28%

目標金額は6,000,000円

支援者数

65

24時間以内に65人からの支援がありました

募集終了まで残り

46

お茶カクテルと琉球料理。沖縄の食文化を辿るガストロノミーペアリングが那覇に誕生。

現在の支援総額

1,683,111

28%達成

あと 46

目標金額6,000,000

支援者数65

沖縄の食文化を、お茶 × カクテル × 琉球料理で再構築するガストロノミーペアリング。バーテンダー中村智明が手がける「T.PARLOR(仮)」が2026年夏那覇にオープン。昼はお茶とスイーツ、夜は琉球料理とお茶カクテルのフルペアリング。食材も、器も、すべて沖縄。沖縄の歴史を五感で感じる先行体験を。

  1. user_e098eb143284

    2026/05/15 09:08

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. ryonaha

    2026/05/15 09:05

    8件の支援者です


  3. user_428702851c24

    2026/05/15 09:04

    2件の支援者です

    世界中で2000軒以上、バー巡りをしています。 その中で出会った中村さんは数少ない真の味覚と嗅覚をお持ちの天才バーテンダーです。 応援してます。


  4. ryonaha

    2026/05/15 09:04

    8件の支援者です


  5. ryonaha

    2026/05/15 09:02

    8件の支援者です

    楽しみにしております!


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