【茹でない新習慣】お湯と氷だけで完成する、究極の冷だし素麺

忙しい日々の中で、ふとした瞬間に心が「ふわっ」とほどける時間を届けたい。 仕事や家事、育児……頑張り続けている毎日の中に、一時のゆとりと「余白」を。 夏の酷暑で火照った体と、張り詰めた心を労わる、揖保乃糸から新しい食習慣のご提案です。

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本日は、お腹に優しい&食欲のない時にもぴったりのアレンジレシピをご紹介します。

梅と長芋の腸活そうめん

【用意するもの】
冷だし素麺・・・1袋  長芋・・・40g   鰹節・・・お好み

【作り方】
1.長芋の皮を剥きすりおろす
2.梅干しのタネを取りたたく
3.調理した素麺に長芋、梅、わかめ、すりごま、鰹節をのせて完成

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