【茹でない新習慣】お湯と氷だけで完成する、究極の冷だし素麺

忙しい日々の中で、ふとした瞬間に心が「ふわっ」とほどける時間を届けたい。 仕事や家事、育児……頑張り続けている毎日の中に、一時のゆとりと「余白」を。 夏の酷暑で火照った体と、張り詰めた心を労わる、揖保乃糸から新しい食習慣のご提案です。

現在の支援総額

220,614

220%

目標金額は100,000円

支援者数

47

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/05/29に募集を開始し、 47人の支援により 220,614円の資金を集め、 2026/06/28に募集を終了しました

【茹でない新習慣】お湯と氷だけで完成する、究極の冷だし素麺

現在の支援総額

220,614

220%達成

終了

目標金額100,000

支援者数47

このプロジェクトは、2026/05/29に募集を開始し、 47人の支援により 220,614円の資金を集め、 2026/06/28に募集を終了しました

忙しい日々の中で、ふとした瞬間に心が「ふわっ」とほどける時間を届けたい。 仕事や家事、育児……頑張り続けている毎日の中に、一時のゆとりと「余白」を。 夏の酷暑で火照った体と、張り詰めた心を労わる、揖保乃糸から新しい食習慣のご提案です。

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プロジェクト開始後から、多くの方々から温かいご支援と激励のメッセージをいただき、誠に嬉しく思っております。ありがとうございます。本プロジェクトは残り1日となりました。お得に購入できる機会にぜひ手に取っていただけると幸いです。またSNS等でページをシェアしていただけると大変励みになります!最後まで、どうぞよろしくお願いいたします。


プロジェクト開始後から、多くの方々から温かいご支援と激励のメッセージをいただき、誠に嬉しく思っております。ありがとうございます。本プロジェクトは残り3日となりました。お得に購入できる機会にぜひ手に取っていただけると幸いです。またSNS等でページをシェアしていただけると大変励みになります!最後まで、どうぞよろしくお願いいたします。


皆様、日頃より温かい応援をいただき、本当にありがとうございます!いよいよ本格的な夏が近づいてきましたね...。外を少し歩くだけで汗が止まらないような猛暑の日は、体だけでなく、頭や心までピリピリと火照ってしまいがちです。そんな日にこそ、お湯と氷で作るこの「冷だし素麺」の出番です。冷たいガラスの器に、氷が出汁の中でゆっくりと溶けていく微かな揺らぎ。  めんつゆとは一線を画す、旨みが凝縮された「冷たい出汁」をくいっと喉に通した瞬間、体にこもった熱がスッと引いていく感覚は、まさに至福のひとときです。 


本日は、ヘルシーなささみにプルプルささみと梅のさっぱりそうめん【用意するもの】冷だし素麺・・・1袋  鶏むね肉・・・50g胡瓜・・・1/3本  片栗粉・・・大さじ1【作り方】1.ワカメを湯で戻す2.胡瓜を細切りにする3.鶏むね肉を一口だいの斜め切りにし塩で下味を付ける4.片栗粉をまぶして沸騰した湯で5分ほど茹で、氷水にさらし冷えたら水気を切る5.冷だし素麺を調理し、胡瓜、ワカメ、梅干し、すりごまを乗せたら完成


本日は、お腹に優しい&食欲のない時にもぴったりのアレンジレシピをご紹介します。梅と長芋の腸活そうめん【用意するもの】冷だし素麺・・・1袋  長芋・・・40g   鰹節・・・お好み【作り方】1.長芋の皮を剥きすりおろす2.梅干しのタネを取りたたく3.調理した素麺に長芋、梅、わかめ、すりごま、鰹節をのせて完成


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