「浜に上がってくる胡桃のように 剱地の恵みでつくる木草茶を未来へ」

奥能登・剱地で採れる野草を使った「木草茶」を安定して作るため、業務用乾燥機の導入を目指します。 地域の方々とともに、自然の恵みを活かした循環のある暮らしをつくる第一歩のプロジェクトです。

現在の支援総額

153,000

15%

目標金額は1,000,000円

支援者数

12

募集終了まで残り

26

「浜に上がってくる胡桃のように 剱地の恵みでつくる木草茶を未来へ」

現在の支援総額

153,000

15%達成

あと 26

目標金額1,000,000

支援者数12

奥能登・剱地で採れる野草を使った「木草茶」を安定して作るため、業務用乾燥機の導入を目指します。 地域の方々とともに、自然の恵みを活かした循環のある暮らしをつくる第一歩のプロジェクトです。

そうです。裏山のウドと三つ葉、蕗をたくさん取ってお土産にしました。

カフェの名物は  「蕎麦粉のガレット金沢野菜」

インバウンドのお客様が楽しんで召し上がっていました。

私もいただきましたよ。

軽くて優しい味。好きだわ。

金沢にお出かけの際には、

是非、東茶屋街のカフェ「葉」で、

ガレットを召し上がれ。



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