2026/07/20 13:57


【島原の郷土料理「具雑煮」をご家庭へ】
島原の歴史と文化が詰まった
郷土料理「具雑煮」。
江戸時代、島原の乱の際に天草四郎らが
栄養を補うために作られたと伝えられ、
今も島原を代表する
郷土料理として受け継がれています。
私たちの具雑煮は、島原の食材を使用し
できたてを瞬間冷凍。
素材本来の美味しさを
そのまま閉じ込めました。
ご家庭では、IHや直火にかけるだけ。
まるで島原で味わうような
いや、それ以上の感動を目指した一杯です。
この具雑煮は、これからオープンする
ホルモン屋みゆうの看板メニューとしても提供予定です。
さらに現在挑戦中のクラウドファンディングの
リターンにもご用意しています。
一杯の具雑煮から
島原の魅力を全国へ。
皆さまの応援が、
新しい挑戦への大きな力になります。



