いよいよ残すところあと2日です!
いい時もラーメン、苦しい時もラーメン。いつもラーメン。
ラーメンのすべてを一冊にということで1か月ちょっとのクラファンが明日までになります。周りのラーメンや食べること、歴史が好きな方に共有していただけたら嬉しいです。
予告していたリターンが追加されましたのでお知らせです!
・ ラーメン交流会
・ オンライン相談
・ 書籍10冊セット
・ 出版決定おめでとう祝い花
ほかにも
限定有田焼丼+ラーメン再現レシピや巻末のクレジットなど
7/15 23:59を過ぎたらこれらはもう手に入りません。クラファン限定です。
最後の盛り上がりにぜひご協力をお願いいたします。
https://camp-fire.jp/projects/946751/view
【YouTube配信まとめ集】
★①「【公式】ちゃん暖簾会「ラーメンの話がしたいんです」
https://youtu.be/vzlAmIqp3zQ?si=DVgnAp7BhEwigzSn
★②「小宮一哲 ラーメン屋経営塾」
第1回
https://youtu.be/PmxdWybTds8?si=2Sk_JfOxOvoTVKJn
第2回
https://youtu.be/yBKDciO5mzA?si=Xxsxhxhnyj719PdB
最終回
https://youtu.be/VN2dE3hCplY?si=yP2TcblswYjR6x0K
★③「渡辺樹庵のここだけの話」
前編
https://youtu.be/Zg6mGkLOVXI?si=k16lcrq-526vC09o
後編
https://youtu.be/Zg6mGkLOVXI?si=5M8thoRsrm1FDtq4
★④料理評論家の山本益博さんの「うまいのなんの!」
https://youtu.be/JjOY-5oxRho?si=ScYgaEAEF4n8x4r-
山本益博さんのWeb版LEONでの紹介文です
https://www.leon.jp/gourmet/344531
また、益博さんとは22年前にご一緒していました。
https://www.leon.jp/gourmet/228735
2004年の新潟中越地震の震災支援で、山本さんが指揮する料理人部隊の一員として参加していました。当時在籍していた『麺屋武蔵』の頃のことです(写真の一番右が私。右から3番目が山本さん)。
この1か月、クラファン漬けの毎日でしたが、最後の1日です。
皆さまにおかれましては、お付き合いをいただきまして本当にありがとうございます。



