【本日最終日。支援受付は23:59までとなります】

6月8日にスタートしたクラウドファンディングも、本日が最終日となりました。

準備期間を含めて、この約2か月は大変な毎日でした。この間、本当にたくさんの方に応援していただきました。皆さまからのご支援や温かいメッセージに何度も励まされ、なんとかここまで来れました。本当にありがとうございます。

中盤で企画した「思い出のラーメン」企画もご参加ありがとうございます！一部投稿を紹介させてください。

みなさん、ありがとうございます！

『ラーメン全史』は、単なるラーメンの歴史をまとめた本ではありません。

今だからこそ過去のラーメンから未来のラーメンまで繋げていけるような一冊にしたいと思っています。

一杯のラーメンの向こうにある、人や店、地域、そして食べた人の思い出まで含めて、未来へ残したいと考えています。

ラーメンは、多くの人が育ててきた「日本の文化」です。

だからこそ、この一冊を、ラーメンを愛する皆さんと一緒につくりたいと思っています。

もし、お近くにラーメンが好きな方や、この本に興味を持ってくださりそうな方がいらっしゃいましたら、ぜひ最後のひと押しとして、このプロジェクトをご紹介いただけるとうれしいです。

ラーメンは人ガラ、「日本の名物」ラーメンを、世界の歴史にしていく一冊へのお手伝いをお願いいたします。 

最後の最後まで、どうぞよろしくお願いいたします。