信州生坂村発!一度食べたら忘れられない「種あり巨峰」の濃厚な味わいと技術を未来へ

中山間地域に位置する長野県生坂村にある「野の香ぶどう園」では、最近めっきり聞かなくなった「種あり巨峰」を いまだに栽培しています。 一度食べたら忘れられない。 知る人ぞ知る、幻の「種あり巨峰」。 是非、次世代へと残していきたい。 そんな想いが私たちにはあります・・・

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目標金額は1,000,000円

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信州生坂村発!一度食べたら忘れられない「種あり巨峰」の濃厚な味わいと技術を未来へ

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中山間地域に位置する長野県生坂村にある「野の香ぶどう園」では、最近めっきり聞かなくなった「種あり巨峰」を いまだに栽培しています。 一度食べたら忘れられない。 知る人ぞ知る、幻の「種あり巨峰」。 是非、次世代へと残していきたい。 そんな想いが私たちにはあります・・・

私たちが種あり巨峰を残したい理由の一つに、子供たちの世代にもこの味を知ってもらいたいという想いがあります。

最近食べる機会が増えているのは種なしのぶどうです。

さっぱりとした甘味と種を出す手間がない食べやすさなどから、子供たちにも大人気だと思います。

今後も種なしぶどうの人気が広がっていくことでしょう。

そんな中で手間のかかる種あり巨峰を残していくことは難しいのかもしれませんが、

それでも、子供たちの世代に、自然本来の種あり巨峰を食べられる機会をなんとか残していきたいのです。

昔から親しまれてきた巨峰の味。

ゆっくりぶどうを味わう時間。

懐かしさのあるぶどうの良さを、子供たちの世代に繋いでいきたいのです。

種あり巨峰を作るぶどう農家はどんどんと減りつつあります。

将来長く長く種あり巨峰が残っていけるように、私たちの子供や孫、さらに先の世代が種あり巨峰を楽しめるように、どうか皆様のお力添えをよろしくお願いいたします。

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