愛媛・栗産地のモンブラン。人口2500人の消えゆく産地と農家の未来を守りたい

愛媛県城川町。人口2500人の町が誇る「城川栗」は、農家の高齢化により存続の危機にあります。この栗を未来へ繋ぐため、私たちは産地発の絶品「モンブラン」を作り全国へお届けする挑戦を始めました。あなたの「美味しい!」という笑顔が、栗の山を守り、地域の明日を創る力になります。ぜひ応援をお願いします!

現在の支援総額

1,241,000

82%

目標金額は1,500,000円

支援者数

112

24時間以内に3人からの支援がありました

募集終了まで残り

10

愛媛・栗産地のモンブラン。人口2500人の消えゆく産地と農家の未来を守りたい

現在の支援総額

1,241,000

82%達成

あと 10

目標金額1,500,000

支援者数112

愛媛県城川町。人口2500人の町が誇る「城川栗」は、農家の高齢化により存続の危機にあります。この栗を未来へ繋ぐため、私たちは産地発の絶品「モンブラン」を作り全国へお届けする挑戦を始めました。あなたの「美味しい!」という笑顔が、栗の山を守り、地域の明日を創る力になります。ぜひ応援をお願いします!

皆さま、こんにちは(^^)

いつも温かい応援、本当にありがとうございます。

今日は皆さまに『栗が育つまで』の様子を少しご紹介したいと思います。


普段は、モンブランとして皆さまのもとへ届く栗ですが、

その実ができるまでには、およそ半年もの時間がかかります。



長い冬を越え、少しずつ新芽が芽吹き始めます。

山一面がやわらかな緑に包まれ、「今年も始まるんだな。」と感じる瞬間です。


梅雨の頃

栗の木には、たくさんの花が咲きます。

この花が無事に受粉し、一つひとつの実へと育っていきます。

天候にも大きく左右されるため、この時期は農家さんも空を見上げながら、豊作を願う毎日です。


そして現在

イガが少しずつ大きくなり、秋の収穫へ向けて順調に育っています。

ここまで来ることができたのは、毎日欠かさず栗畑を見守り、大切に育ててくださる農家さんのおかげです。

私たちは、そんな農家さんが丹精込めて育てた栗の美味しさを、そのまま皆さまのもとへお届けしたいという想いで、一つひとつ丁寧に作り上げています。

今回のクラウドファンディングも、ただ美味しいモンブランをお届けすることだけが目的ではありません。

この先もずっと、城川の栗づくりが続き、農家さんが安心して栗を育てられる未来につながってほしい!

そんな願いも、このプロジェクトには込められています☆


日々、皆さまからいただく応援が、栗農家さん、そして私たちにとってなによりの力となっています。

春に芽吹いた小さな新芽が、少しずつ大きくなり、秋には皆さまへお届けする栗へと育っていきます。

その成長を農家さんや皆さまと一緒に見守り、収穫の喜びを分かち合えることを幸せに思っています。

これからも城川栗の様子をお届けしていきますので、ぜひ一緒に秋の収穫の時期を楽しみにお待ちいただけると嬉しいです(^^)





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