全国の皆さま、はじめまして！ 「株式会社 メニークエスト」代表の、菊地沙也加です。本日、6月19日。 私たちがずっと準備を進めてきたクラウドファンディングプロジェクトが、ついにスタートいたしました！▼プロジェクト詳細はこちらhttps://camp-fire.jp/projects/947542/previewまずは、本日公開を迎えるにあたり、事前お気に入り登録、温かい応援の声、そして早速ページを覗きにきてくださった多くの皆さまに、心より感謝申し上げます。本当にありがとうございます。■ なぜ、今この挑戦を始めるのか私は愛媛県西予市城川町（しろかわちょう）で、15年以上にわたり大好きな「栗」の産業に携わってきました。城川町の栗は、大粒で甘みが高く、知る人ぞ知る「最高峰の栗」です。私たちはこの素晴らしい栗を使い、農家さんの素朴な温かさと、デパ地下や百貨店でも誇れるクオリティを両立した「モンブラン」をはじめとするお菓子をお届けしてきました。しかし今、地域の栗農業は大きな危機に直面しています。農家さんの高齢化、そして深刻な人手不足。 「これ以上、木の手入れができないから、今年でやめようと思っとるんよ……」そんな寂しそうな農家さんの声を聞くたびに、胸が締め付けられる思いがしました。このままでは、私たちが誇る「栗の聖地」の美しい景色も、あの感動するほど美味しい栗も、未来に残せなくなってしまいます。だからこそ、私たちは立ち上がりました。今回のプロジェクトは、単にお菓子を販売するためのものではありません。大切な栗農家さんたちの「栽培環境」や「設備」を守り、次の世代へとこの産業を繋ぐための挑戦です。■ 私たちは「農家さんと共に歩むお菓子屋」です私たちのブランドは、城川町の栗農家さんたちが汗を流して育ててくれた栗があって、初めて成り立っています。「大切なパートナーである農家さんたちと、これからもずっと一緒に歩んでいきたい」 「城川町の栗の未来を、もっと明るく持続可能なものにしたい」このクラウドファンディングを通じて、全国の皆さまと繋がり、城川町の栗のファンになっていただくことで、地域に新しい風を吹かせたいと本気で願っています。本日より7月31日まで、全力を尽くして駆け抜けます！！魅力的なリターン（自慢の生栗＆モンブランや限定グッズなど）もたくさんご用意しておりますので、ぜひ一度ページをご覧いただき、お力添えをいただけますと幸いです。また、SNS等での「シェア」や「リツイート」での応援も、私たちの大きな力になります。この夏、城川町の栗の未来を変える大きな一歩を、ぜひ私たちと一緒に踏み出してください。 どうぞよろしくお願いいたします！株式会社メニークエスト代表取締役　菊地 沙也加