【資材高騰で工事ストップ危機】リヤカーから広島小町へ。究極おむすび店完成に力を!

【that's rice】SNS累計2,800万再生。流しのおむすび屋が根を下ろす日 ーー 広島・小町 旗艦店プロジェクト

現在の支援総額

345,000

11%

目標金額は3,000,000円

支援者数

22

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あと 16

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支援者数22

【that's rice】SNS累計2,800万再生。流しのおむすび屋が根を下ろす日 ーー 広島・小町 旗艦店プロジェクト

こんにちは。

「キッチンにカメラが入った日のこと」

ある日、キッチンに本格的な撮影機材がやってきました。

オープンに向けて密着取材してくれているメディアの撮影です。いつものキッチンなのに、なんかちょっとソワソワする…

さあ、ついに公開します!

先日インスタでもお伝えした、阿多田島まで会いに行ったあのレモンサーモン。あの感動を、そのままメニューに込めました。

「ユッケサーモン × 炭火炙りサーモンのせ」

ユッケ仕立てのサーモンの上に、炭火でじっくり炙ったサーモンをドンとのせて。
とろける生と、香ばしい焼き。ふたつの旨みが、口の中で一度に広がる。
薬味の小ねぎが、またいい仕事をするんです、これが。

一口食べた瞬間、思わず声が出ました。絶品です。

このメニューがお披露目される日を、一緒に楽しみにしていてください!
引き続き、応援よろしくお願いします。

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