CAMPFIREでプロジェクトをご支援・応援してくださっている皆様、いつも温かいご支援をいただき本当にありがとうございます！
先日の富山県氷見市における豪雨被害に際し、温かいお見舞いや励ましのお言葉をお寄せくださった皆様に心より感謝申し上げます。被災地の復旧は一歩ずつですが、私たちは下を向くことなく、お酒の文化を通じて皆様に元気を届けるために、日々前向きに活動を続けています。
今回は、公式YouTubeの動画「【番外編】温度問題！あなたはどうやって飲むのがお好みですか？」の内容をピックアップしてご紹介いたします！
日本酒は「冷や」「常温」「お燗」どれが好き？リアルなやり取りをご紹介！
動画内では、伊藤社長とメンバーのしまさんが、お互いの「好きな飲む温度」について熱い（？）議論を繰り広げています。
伊藤社長（お燗派）： 「俺は全部お燗にしたい派！温めると香りがすごく立って、酒蔵さんの丁寧な仕事や味の引き出しが増えるのを実感できるんだよね。温かいお酒はゆっくりちびちび飲めるのもいい。」
しまさん（常温派）： 「温めるとせっかくの美味しい味が飛んで逃げていってしまう気がして、もったいない気がしちゃうんです！冷たすぎても味の感覚が消えてしまう気がするので、私はど真ん中の『常温』が好きです。」
「お燗にすると酒蔵の丁寧さが伝わる」と熱弁する伊藤社長に対して、「味が逃げるのがもったいないから常温が好き」と譲らないしまさん。同じお酒でも温度によって全く異なる表情を見せ、それぞれの楽しさがあることこそが日本酒の奥深い魅力です。
豪雨に負けず、立ち止まらずに
地域にはまだまだ大変な影響が残っていますが、私たちも豪雨に負けずに頑張っています。
美味しいお酒を囲んで「どれが好き？」と笑顔で語り合える豊かな時間を全国に広げ、経済を回していくことが、復興と地域支援への確かな力になると信じています。
様々な困難に直面されている方もいらっしゃるかと思いますが、みんなで支え合い、前を向いて進んでいきましょう。
日本全国の皆様、がんばりましょう！
