【サオジ料理の“里帰り”】インドNagpurでPOP UPを経て東京支店開設へ!

福岡「ミドリストア」店主・日本人でただ1人現地で認められたサオジアンバサダーの竹島隆志が、サオジ料理の聖地、インド・ナーグプルで本格サオジ料理の正当性を証明します。現地ポップアップ開催と全行程記録を通じて、東京支店設立の根拠を築く挑戦。日本初の本物のサオジ文化発信拠点を、一緒に創り上げませんか。

インターネットでのご支援が難しい方へ

会員登録不要で銀行振込でご支援いただけます。

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現在の支援総額

586,000円

29%

目標金額は2,000,000円

支援者数

26人

募集終了まで残り

5日

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支援者数26人

福岡「ミドリストア」店主・日本人でただ1人現地で認められたサオジアンバサダーの竹島隆志が、サオジ料理の聖地、インド・ナーグプルで本格サオジ料理の正当性を証明します。現地ポップアップ開催と全行程記録を通じて、東京支店設立の根拠を築く挑戦。日本初の本物のサオジ文化発信拠点を、一緒に創り上げませんか。

まずは、ご支援いただいている皆様、本当にありがとうございます!

 返礼品のご提供や遠征の進捗は、随時ご案内していきます。


そして、お気に入りに入れてくださっている皆様、このページをのぞいてくださった皆様も、ありがとうございます!


グッズもいいけれど、「いつもの一皿で応援したい」「まずは食べてみようかな」という方に向けて、新たな返礼品として、お食事券のプランをご用意しました。


すでに当店に通ってくださっている方にも、サオジ料理をまだ食べたことがない方にも。この一皿との出会いのきっかけになれば嬉しいです。


■ お食事券について

 福岡店では受け取り後すぐにご利用いただけます。東京店(開業後)でもご利用いただけます。

■ 東京プレオープンご招待券(返礼品参照)

 東京店プレオープン時にご招待+無料のお食事つき。

プレオープンの日程は、遠征と開業準備の進みに合わせて決まり、決まり次第この活動報告でご案内します。


■ 法人様・グループプラン

 店舗貸切ビュッフェへのご招待付き(個人様ももちろんOK!)。

会場・実施時期などの詳細はリターン一覧をご覧ください。


※東京店はまだ開業前です。お食事券・招待券の有効期限と利用方法は、リターン一覧の説明欄に記載しています。ご支援前に必ずご確認ください。


今回の挑戦を、遠くから見守るだけでなく、食べて本物のインド体験を楽しみながら応援しませんか? 皆様の、ガチインド体験のきっかけになれば幸いです。


そして、日本のインド料理の歴史が動く瞬間の、目撃者になりませんか?


募集は10月25日(日)まで。 皆様の応援を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

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