皆様、応援ありがとうございます！いよいよ本日がクラファン最終日です！インドでの、サオジ里帰りポップアップも着々と準備を進めています！返礼品では、応援いただいた方限定のブックレット(販売はしません)をご用意します！僕がナーグプルで学び、心を奪われたサオジ料理。その本場の味と文化を、できる限りそのまま日本に届けたいと思っています。そして、いつか日本中でサオジ料理がもっと知られ、愛される未来につなげたいです！是非お力添えください！

まずは、ご支援いただいている皆様、本当にありがとうございます！ 返礼品のご提供や遠征の進捗は、随時ご案内していきます。そして、お気に入りに入れてくださっている皆様、このページをのぞいてくださった皆様も、ありがとうございます！グッズもいいけれど、「いつもの一皿で応援したい」「まずは食べてみようかな」という方に向けて、新たな返礼品として、お食事券のプランをご用意しました。すでに当店に通ってくださっている方にも、サオジ料理をまだ食べたことがない方にも。この一皿との出会いのきっかけになれば嬉しいです。■ お食事券について 福岡店では受け取り後すぐにご利用いただけます。東京店（開業後）でもご利用いただけます。■ 東京プレオープンご招待券（返礼品参照） 東京店プレオープン時にご招待＋無料のお食事つき。プレオープンの日程は、遠征と開業準備の進みに合わせて決まり、決まり次第この活動報告でご案内します。■ 法人様・グループプラン 店舗貸切ビュッフェへのご招待付き（個人様ももちろんOK！）。会場・実施時期などの詳細はリターン一覧をご覧ください。※東京店はまだ開業前です。お食事券・招待券の有効期限と利用方法は、リターン一覧の説明欄に記載しています。ご支援前に必ずご確認ください。今回の挑戦を、遠くから見守るだけでなく、食べて本物のインド体験を楽しみながら応援しませんか？ 皆様の、ガチインド体験のきっかけになれば幸いです。そして、日本のインド料理の歴史が動く瞬間の、目撃者になりませんか？募集は10月25日（日）まで。 皆様の応援を、スタッフ一同、心よりお待ちしております。

この夏、当店にご来店のお客様向けに作って、大変話題になったアイテムが返礼品に！3月のテレビ番組での紹介から、現在も多くの方に毎日お並び頂いてます。特に夏場は日差しが強かったのと、当店の立地上お昼に日差しがピークになるので、お待ちいただく皆様向けに、当店のあのロゴが入った晴雨両用折り畳み傘をお作りしました。大好評で、購入希望のお声も多かったこちらのメニュー、返礼品に登場します！！一般販売の予定は未定なので、是非この機会にゲットしてください。ちなみに、数に限りがありますので、傘を含むご支援プランは数量限定になります！ご検討の方はお早めによろしくお願いします！！！

ご支援いただいた皆様、お気に入りに追加して頂いた皆様、ありがとうございます！！皆様のご支援、応援のおかげで、まずは第一歩を踏み出すことができました。返礼品について一つずつご説明させていただきますね！まずは、支援者様全員にお渡しする、ブックレットについてです。こちらは、現地ポップアップでの記録を、僕目線で書いた紀行文がメインとなります。加えて、サオジの歴史や周辺の情報など、調べに調べた情報や現地の人に聞いた情報などを記録した、永久保存版の一冊です^_^こちらのブックレットは、後々激レアアイテムになる予定！(でがんばっていきます！)是非お届けを楽しみにお待ちくださいね！そして、応援を検討いただいている方も、こちらのブックレットは支援内容に関わらず皆様にお送りさせて頂きますので、是非応援よろしくお願いします！！！