このたび、皆さまからの温かいご支援により、目標金額の100%を達成することができました。
ご支援いただいた皆さま、プロジェクトをシェアしてくださった皆さま、そして日頃から応援してくださっている皆さまに、心より御礼申し上げます。
今回のプロジェクトは、単に赤そば蜂蜜をつくるためのものではありません。
北広島町の耕作放棄地を赤そば畑として再生し、景観を観光資源へと育て、さらに赤そば蜂蜜という新たな地域産品につなげていく挑戦です。
目標金額の達成は、私たちにとってゴールではなく、この挑戦を前へ進めるための大きな一歩です。
皆さまからいただいたご支援は、養蜂資材、瓶やラベルなどの製品化費用、検査費用、発送準備、そして今後の「赤そばの里」づくりに大切に活用させていただきます。
これから、赤そばの生育状況や採蜜、品質確認、商品づくりの様子についても、活動報告を通じてお伝えしていきます。
自然を相手にする挑戦のため、天候や開花状況、ミツバチの状態によって予定どおりに進まないこともあるかもしれません。
そのような時も、状況を正直にお伝えしながら、赤そば農家の高木茂と、合同会社ヒライ企画代表の平井哲宏が力を合わせて取り組んでまいります。
募集終了まで、まだプロジェクトは続きます。
より多くの方に北広島町の赤そばの景色と、この地域の挑戦を知っていただけるよう、引き続き応援、シェアしていただけましたら大変嬉しく思います。
改めまして、目標金額100%達成、本当にありがとうございました。
皆さまと一緒に、八幡高原を赤そばの花で真っ赤に染める未来をつくっていきます。
赤そばの里 八幡高原
代表 高木 茂
合同会社ヒライ企画
代表 平井 哲宏



