「五島うどん」と地鶏「しまさざなみ」を楽しめる和食居酒屋「和心」オープン!

料理を通じて、疲れた日にほっとできる場所、誰かと笑顔になれる場所、また帰ってきたくなる居場所をつくりたい。香港での経験と挫折を糧に、大阪市中央区。谷町四丁目で和食居酒屋「和心」を開業します。地域に愛されるお店として、ここから新しいご縁と笑顔を育てていきます。

現在の支援総額

639,000

213%

目標金額は300,000円

支援者数

24

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/06/23に募集を開始し、 24人の支援により 639,000円の資金を集め、 2026/07/31に募集を終了しました

「五島うどん」と地鶏「しまさざなみ」を楽しめる和食居酒屋「和心」オープン!

現在の支援総額

639,000

213%達成

終了

目標金額300,000

支援者数24

このプロジェクトは、2026/06/23に募集を開始し、 24人の支援により 639,000円の資金を集め、 2026/07/31に募集を終了しました

料理を通じて、疲れた日にほっとできる場所、誰かと笑顔になれる場所、また帰ってきたくなる居場所をつくりたい。香港での経験と挫折を糧に、大阪市中央区。谷町四丁目で和食居酒屋「和心」を開業します。地域に愛されるお店として、ここから新しいご縁と笑顔を育てていきます。

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2026/07/14 18:06

数量限定日本酒 入荷のお知らせ

いつも和心をご利用いただき、そしてクラウドファンディングを応援していただき、本当にありがとうございます。

皆さまからの温かいご支援のおかげで、お店も少しずつ前に進むことができています。

「もっと美味しい料理を。」「もっと美味しい日本酒を。」そんな想いで、全国各地から厳選した日本酒も少しずつ増やしています。

今回入荷したのは…

京都府京都市伏見区・月桂冠株式会社が醸す**「果月 生詰」

月桂冠が「果実のような香りを楽しむ日本酒」をコンセプトに造り上げた一本。

メロンを思わせる甘くジューシーな香味と、生詰ならではのフレッシュな味わいが特徴です。

日本酒が好きな方はもちろん、「普段はあまり飲まない」という方にも、ぜひ一度味わっていただきたい一本です。

和心自慢のお刺身や地鶏たたき、天ぷらとの相性も抜群です。

1合 1,080円(税込)

数量限定のため、なくなり次第終了となります。

クラウドファンディングも、いよいよラストスパート。

ご支援いただいた皆さまに「応援して良かった」と思っていただけるお店を目指し、これからも料理やお酒、空間づくりにこだわり続けます。

まだご支援いただいていない方も、ぜひプロジェクトをご覧いただけると嬉しいです。

そして、お店にもぜひ遊びに来てください

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。



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