クラウドファンディング活動報告残り1日。クラウドファンディングも、いよいよ残り1日となりました。ここまで支えてくださった皆さま、本当にありがとうございます。最後まで「和心」の魅力を一人でも多くの方へ届けられるよう、本日も自慢の一本をご紹介します。稲の国の稲の酒　980円奈良県・長龍酒造が醸す、奈良の風土が詰まった一本。この日本酒に使われている酒米は、奈良県でのみ栽培されている希少な酒造好適米「露葉風（つゆはかぜ）」。昭和57年に一度は栽培が途絶え、「幻の酒米」と呼ばれましたが、多くの方の努力によって復活し、現在は奈良県山添村の豊かな自然の中で大切に育てられています。露葉風ならではの特徴は、お米本来の旨みをしっかり感じられる、ふくよかな味わい。口に含むと優しい香りと深いコクが広がり、後味はすっきり。刺身や焼き魚、天ぷら、地鶏料理など和食との相性が非常によく、料理を引き立てながら、お酒そのものの美味しさも楽しめる食中酒です。和心では、料理だけでなく、日本各地から厳選した日本酒もご用意しております。ぜひ奈良が誇る希少な味わいをご堪能ください。クラウドファンディング終了まで残り2日！あと2日でプロジェクトは終了します。皆さまからのご支援や応援の一つひとつが、和心の未来への大きな力になります。「和心を応援したい」「谷町をもっと盛り上げたい」そう思っていただけましたら、最後の2日間、ぜひご支援・シェアで応援していただけると嬉しいです。最後まで全力で走り切ります。本当にありがとうございます。

【活動報告】クラウドファンディング終了まで、残り2日。ここまで本当にたくさんのご支援、ありがとうございます。いよいよプロジェクトも残り2日となりました。最後まで一人でも多くの方に和心を知っていただけるよう、全力で頑張ります。今回は、和心の人気メニューをご紹介します。 ワカサギの天ぷら　580円サクッと軽い衣に包まれたワカサギは、外は香ばしく、中はふっくら。お好みで抹茶塩をつけていただくと、ワカサギ本来の旨みをより一層お楽しみいただけます。和心では、お刺身や地鶏だけでなく、天ぷらも一品ずつ丁寧に揚げています。旬の食材を活かした天ぷらを、お酒のお供としても、もう一品にもぜひお楽しみください。そして…クラウドファンディング終了まで、残り2日。皆さまからいただいた応援のおかげで、ここまで走り続けることができました。最後の2日間、目標達成に向けて全力で駆け抜けます。まだプロジェクトをご覧いただいていない方は、ぜひプロフィールのリンクから応援していただけると嬉しいです。最後まで、和心をどうぞよろしくお願いいたします。

【活動報告】クラウドファンディング終了まで、残り3日。ここまでたくさんのご支援、本当にありがとうございます。いよいよ残り3日となりました。最後まで一人でも多くの方に和心を知っていただけるよう、全力で頑張ります。本日は、和心で人気の希少な日本酒をご紹介します。忍者 純吟 無濾過生原酒　980円その名の通り、忍者発祥の地として知られる滋賀県・甲賀で醸される一本。無濾過生原酒ならではの、しぼりたての旨みとフレッシュな香りをそのまま瓶に閉じ込めた日本酒です。口に含むと華やかな吟醸香が広がり、米の旨みとほどよい甘み、そしてキレのある後味が楽しめます。「無濾過」「生原酒」だからこそ味わえる、力強く濃厚でありながら飲み飽きしない味わい。和心自慢の刺身5種盛りやしまさざなみのたたきとの相性も抜群です。市場に多く出回る日本酒とはひと味違う、蔵元のこだわりが詰まった一本をぜひお楽しみください。クラウドファンディング終了まで残り3日。ここまで支えてくださった皆さまのおかげで、ここまで来ることができました。あと3日。最後まで諦めず、和心らしく駆け抜けます。まだプロジェクトをご覧いただいていない方、応援をご検討いただいている方は、ぜひプロフィールのリンクからご覧ください。皆さまの応援が、和心の未来への大きな力になります。最後の3日間、どうぞよろしくお願いいたします。

【活動報告】クラウドファンディング終了まで、残り4日。ここまでたくさんの温かいご支援、本当にありがとうございます。いよいよラスト4日となりました。最後まで一人でも多くの方に和心を知っていただけるよう、全力で走り続けます。今回は、和心でお楽しみいただける国産ワインをご紹介します。シャトー・メルシャン山梨甲州（白）穂坂マスカット・ベーリーA（赤）日本を代表するワイナリー「シャトー・メルシャン」が造る、料理との相性を追求した国産ワインです。白の山梨甲州は、柑橘を思わせる爽やかな香りとすっきりとした味わいで、お刺身や海鮮料理との相性が抜群。赤の穂坂マスカット・ベーリーAは、華やかな果実の香りとやさしい渋みが特徴で、地鶏のたたきや和牛ヒレステーキなど、お肉料理をより一層引き立ててくれます。和食には日本のワイン。ぜひ和心で、その組み合わせをお楽しみください。価格グラス赤　680円グラス白　580円ボトル赤　7,800円ボトル白　5,800円そして…クラウドファンディング終了まで、残り4日。皆さまからいただく一つひとつの応援が、和心の未来への大きな力になります。最後まで目標達成を目指して頑張ります。まだプロジェクトをご覧になっていない方は、ぜひプロフィールのリンクからご覧ください。最後の4日間、皆さまの応援をどうぞよろしくお願いいたします。

【活動報告】クラウドファンディング終了まで、残り5日。ここまでたくさんのご支援、本当にありがとうございます。ラスト5日となりました。最後まで一人でも多くの方に和心を知っていただけるよう、私たちも全力で走り続けます。本日は、和心でご提供している特別な日本酒をご紹介します。 富誉咲（とよさき） 純米大吟醸　980円この日本酒は、酒蔵と契約している限られた飲食店でしか取り扱うことができない希少な一本です。一般の酒販店や市場にはほとんど出回らず、契約店だからこそご提供できる特別なお酒。華やかな香りと上品な甘み、そして純米大吟醸ならではのすっきりとした飲み口は、和心自慢のお刺身や焼き魚との相性も抜群です。「ここでしか味わえない一杯」を、ぜひ和心でお楽しみください。クラウドファンディングも残り5日。皆さまからの応援が、これからの和心を支える大きな力になります。最後まで諦めず、目標達成に向けて頑張りますので、引き続き応援よろしくお願いいたします。プロフィールのリンクからプロジェクトをご覧いただけます。皆さまの温かいご支援を、心よりお待ちしております。