雲仙温泉で地産地消カフェをオープン!地元農家と職人に利益を還元する店を作ります。

【デザイナーが雲仙温泉にカフェをつくる】温泉巡りが好きな観光客に特別な時間を。雲仙温泉の静寂に包まれたカフェで、地元農家と職人の想いに出会う。地産地消のメニュー、洗練されたデザイン、非日常感に満ちた特別な時間。わざわざ足を運びたくなる山の上の温泉地のカフェをつくります!

現在の支援総額

121,000

6%

目標金額は2,000,000円

支援者数

8

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2026/07/20に募集を開始し、 8人の支援により 121,000円の資金を集め、 2026/08/31に募集を終了しました

雲仙温泉で地産地消カフェをオープン!地元農家と職人に利益を還元する店を作ります。

現在の支援総額

121,000

6%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数8

このプロジェクトは、2026/07/20に募集を開始し、 8人の支援により 121,000円の資金を集め、 2026/08/31に募集を終了しました

【デザイナーが雲仙温泉にカフェをつくる】温泉巡りが好きな観光客に特別な時間を。雲仙温泉の静寂に包まれたカフェで、地元農家と職人の想いに出会う。地産地消のメニュー、洗練されたデザイン、非日常感に満ちた特別な時間。わざわざ足を運びたくなる山の上の温泉地のカフェをつくります!

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みなさま、温かいご支援をいただき本当にありがとうございます!


今回は、店舗で実際に使用する

「居酒屋の器」の制作風景とお知らせをお届けします。


今回の器づくりは、雲仙温泉にある窯元「雲仙焼」の石川さんにご協力いただいています。

地元の職人さまの技術や手仕事を身近で体感しながら、ひとつひとつ電動ろくろで丁寧に成形を進めています。


お店で料理やお酒が最も映える形を目指し、手仕事ならではの自然なゆらぎや、料理を引き立てるフチの立ち上がりなど、細部の質感にこだわって作陶中です。


粘土の厚みや乾き具合を確かめながら、刻印の位置や高台の調整といった試行錯誤を繰り返す日々ですが、並んだ成形後の器を見ると、少しずつ形になっていくワクワク感があります!


この器を通して、お店に来店してくださった方に「雲仙焼」の魅力や地元の手仕事の素晴らしさを知ってもらうきっかけになれば、とても嬉しく思います。


今後のスケジュール

乾燥・素焼き: しっかりと乾燥させた後、窯入れを行っていきます。

本焼き・仕上げ: 釉薬(ゆうやく)の乗り具合を見極めながら仕上げます。

理想の「居酒屋空間と食を引き立てる器」をお届けできるよう、引き続きひとつひとつ心を込めて制作を進めてまいります。

Instagramにて、制作風景動画も投稿しています!

ぜひフォローしてご覧いただけるとうれしいです!

https://www.instagram.com/99mo_99mo?stkn=bHg1OGV4cHdmZjhm&utm_source=qr


引き続き、ご支援・応援のほどよろしくお願いいたします!

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