秋田名物いぶりがっこを製造過程丸ごと宝に変える「秋田県ジン」をつくりたい!

早苗饗蒸留所(秋田県男鹿市)が、秋田名物いぶりがっこの漬け汁と稲とアガベの酒粕をアップサイクルした「秋田県ジン」を開発!「県ジンプロジェクト」第22弾として、燻製香とジンの爽やかさが調和した唯一無二の味わいのジンをいち早くお届けします。“秋田の宝”を、誰よりも先に味わってください。

現在の支援総額

102,900

34%

目標金額は300,000円

支援者数

5

24時間以内に5人からの支援がありました

募集終了まで残り

28

秋田名物いぶりがっこを製造過程丸ごと宝に変える「秋田県ジン」をつくりたい!

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34%達成

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早苗饗蒸留所(秋田県男鹿市)が、秋田名物いぶりがっこの漬け汁と稲とアガベの酒粕をアップサイクルした「秋田県ジン」を開発!「県ジンプロジェクト」第22弾として、燻製香とジンの爽やかさが調和した唯一無二の味わいのジンをいち早くお届けします。“秋田の宝”を、誰よりも先に味わってください。

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