クラウドファンディングを通して応援してくださった皆さまへ、現在のお店づくりの様子をご報告します。

改めまして、たくさんのご支援、本当にありがとうございました。

クラウドファンディングが終了してからも、お店の工事は少しずつ前に進んでいます。

資材価格の高騰もあり、予算との調整をしながら進めている部分もありますが、現時点では大きな問題なく、順調に工事が進んでいます。

現在は、11月末頃に建物外側を中心とした工事（A工事）がひと区切りとなる予定です。

その後、12月頃からは内装工事（C工事）や、自分たちの手で仕上げていく作業も本格的に始まります。

そのひとつが、店内の壁塗りです。

壁塗りは12月上旬頃から始める予定で、クラウドファンディングの返礼品として「壁塗り・外構づくり体験」を選んでくださった方をはじめ、参加可能な方には順次ご案内したいと思っています。

具体的な作業日が決まりましたらスケジュールを共有しますので、参加をご希望の方はInstagramのDM、またはこちらのクラウドファンディングサイトのメッセージからご連絡ください。

一緒に手を動かしながら、この場所が少しずつお店になっていく時間も楽しんでいただけたら嬉しいです。

また、クラウドファンディングの返礼品につきましても、現在ひとつずつ発送の準備を進めています。

準備が整い次第、11月初旬頃から順次発送を開始する予定です。

お届けまで、もう少しだけ楽しみにお待ちいただけましたら幸いです。

そして、今後のオープンについてです。

現時点では、

12月末〜1月頃　プレオープン

2月　予約限定での営業

3月　グランドオープン

という流れを予定しています。

工事や準備の進み具合によって多少前後する可能性はありますが、無理に急いで完成させるのではなく、きちんとお客様を迎えられる状態をつくってからオープンしたいと考えています。

これからも工事の様子や準備の進捗を、こちらでも少しずつお伝えしていきます。

完成までの時間も、一緒に見守っていただけたら嬉しいです。

引き続き、秋保バーガーYAMAKAWAをよろしくお願いいたします。

山川大智