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300年続く老舗和菓子屋の挑戦!16代目和菓子職人が作る新しい大福を届けたい!

300年以上続く、三重県の老舗和菓子屋「大徳屋 長久」の16代目久兵衛さんの挑戦!歴史ある和菓子という文化を、現代を生きる和菓子職人の久兵衛さんの感性と技術でアップデートした新しい和菓子「It Wokashi(いとをかし)」を多くの人に届けたい!

現在の支援総額

784,300

261%

目標金額は300,000円

支援者数

136

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/10/05に募集を開始し、 136人の支援により 784,300円の資金を集め、 2018/11/26に募集を終了しました

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300年続く老舗和菓子屋の挑戦!16代目和菓子職人が作る新しい大福を届けたい!

現在の支援総額

784,300

261%達成

終了

目標金額300,000

支援者数136

このプロジェクトは、2018/10/05に募集を開始し、 136人の支援により 784,300円の資金を集め、 2018/11/26に募集を終了しました

300年以上続く、三重県の老舗和菓子屋「大徳屋 長久」の16代目久兵衛さんの挑戦!歴史ある和菓子という文化を、現代を生きる和菓子職人の久兵衛さんの感性と技術でアップデートした新しい和菓子「It Wokashi(いとをかし)」を多くの人に届けたい!

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  1. user profile
    misabi

    2018/10/14 04:09

    20件の支援者です

    現代の新しい和菓子というものに魅力を感じました。頑張って下さい!


  2. user profile
    attun0811

    2018/10/13 23:44

    18件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    hurumon

    2018/10/13 21:44

    9件の支援者です


  4. user profile
    Akikosn

    2018/10/13 16:02

    2件の支援者です

    面白いですね!応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    3yama3

    2018/10/13 15:44

    15件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    shiyou_cannabis

    2018/10/12 17:54

    12件の支援者です

    わらび餅(きな粉)でお願い致します。 応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    ayameme23

    2018/10/12 11:23

    11件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 大福が好きなのでとても楽しみです。 開店後、東京に行った際にはお店にも行ってみたいと思います。


  8. user profile
    ATSUSHI IKEZAKI

    2018/10/12 10:30

    24件の支援者です

    「イケてるナウなヤング」をターゲットにすることも大切ですが、食の習慣は「イケてるキッズ」への食育が大切だと思います。「持てないほどの軟らかさ」という売りが、幼児や高齢者の飲み込むことができるものか、そのあたりも一度味わってみたいです。でも親になる世代がファンにならないと子供まで伝わらないと思いますので、ぜひ頑張ってください。ただ、永く広く愛される和菓子になるために、流行にながされて写真映えするような奇抜なものはご遠慮くださいませ。


  9. user profile
    Ryuki Inoue

    2018/10/11 23:24

    16件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    hope

    2018/10/11 21:13

    29件の支援者です


  11. user profile
    eykay

    2018/10/11 20:14

    12件の支援者です

    餡の種類が豊富でおもしろいと思いました。応援しています。


  12. user profile
    keilady1050

    2018/10/11 12:06

    1件の支援者です

    和菓子は、日本各地でますます発展していくべき日本の文化だと思います。応援しております。


  13. user profile
    kayako2018

    2018/10/11 11:35

    36件の支援者です

    大阪よりの奈良住まいです。 是非大阪にもご出店ください。 まずはお菓子を楽しみに待たせていただきます。


  14. user profile
    jpn311

    2018/10/11 11:07

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    Ryotaro Mat

    2018/10/11 10:37

    10件の支援者です

    ご近所なので嬉しいです! 応援しています!


  16. user profile
    kanotoshihiko

    2018/10/11 10:35

    137件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    ica22060

    2018/10/11 10:20

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 和菓子を工場生産している会社で役員をやっています。商品を楽しみにしています。


  18. user profile
    mickey_megazone

    2018/10/11 09:21

    4件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    wadotto

    2018/10/11 08:40

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    mossom1963

    2018/10/11 06:47

    36件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!