こんにちは！

キャンプファイヤーからのご報告がすっかり遅れてるしまいました。

ごめんなさい。

現在の進捗状況ですが、正直なところ当初予定していたよりもかなり遅れております。

お待たせしている皆様、大変ご心配をお掛けしております。

今の僕にはいい窯を作って、いいパンを焼いて皆様に届けることしかできません。

そのためにも窯作りは妥協できません。

いまのところ窯の完成予定が今月下旬、それから厨房の工事に入るのでパンが焼けるのが早くても4月中旬くらいになるのではと考えております。

どうか、ご理解いただければ幸いです。

引き続きよろしくお願いいたします！！

インスタから最新の進捗状況は発信しております。

https://www.instagram.com/_daisukepan_/?hl=ja

もう少し、見守っていてください。いい窯作ります。

薪火野 中山大輔