今は、ほんの少しの明るい未来が欲しい
こんにちは◎
阿佐ヶ谷・中野・神保町で日本酒バル等の飲食店をしている株式会社青二才の小椋道太と申します。
コロナウイルスによる被害の拡大で、様々な業種の方の悲痛な叫びのようなSNS投稿を毎日目にします。
御多分に漏れず私たちの全店舗も4月頭から一般営業をお休みしております。（5月11日現在）
一般営業ができないとなると、様々な助成金・補助金が出たとしても
それで全てが賄えるわけではありません。
たった二、三か月前の以前のように皆さんが狭い店内で袖振り合う距離で”安心して”
飲めるようになるのは実際にはまだまだ先だとも思っております。
私たちのお店だけでなく、今は日本中で本当に多くの飲食店さんが
「いつかは明けるはず」のその時をできる範囲のことだけをしながら、ただひたすら待っています。
自宅から出ることも少なく、今年気が付けば桜はもう散り去ってました。
そう、ただじっと待っている間に桜を見ることなく春が過ぎ去ろうとしていました。
今まで普通だった「桜を見て春を知る」ということがこんなにも難しいのかと寂しく思いました。
しかし、そんなことは言ってられません
我々飲食人はいつもいつだってお店に来てくださった方に
少しでも元気に帰ってもらえるよう、またそれを労働の喜びとして生きてきました
こんな時に弱音や愚痴だけを言っていたら、
それは飲食人として見せたくはない姿に違いありません。
前を向かなきゃいけないんです、この辛い世相の中でも
一つの時間の道しるべとして、今年見ることが叶わなかった
桜の花をいつか誰かと見れるように
来年も再来年も、その桜を見ればまた今日この時のような初心に戻れるように
そんな思いを込めて「桜の樹」を、自分たちの樹を植えたいと思いました◎
来年に花が咲くかはわかりません。何年かかかるかもしれません。
それでもこんな時期の一つの明るい道しるべとして、
いつかこの樹に花が咲いたら花見をしたいと思っています◎
少しでも明るいことが生まれるようその樹に未来を託して植えたいと思っています。
「だってやっぱり花見を堂々としたいよね！！」
※現状ですがご厚意により、日本酒の蔵元さん、農家さん、温泉、酒販店さん等で
埼玉県・東京都・新潟県・栃木県・山梨県に桜植樹用の土地をご提供いただける確認が取れています。また、どなたか「うちの土地に桜を植えてもいいよ！」という方や蔵元さんいらっしゃたらご一報ください。応援させていただきます！
先日埼玉は桶川の候補地を視察してまいりました。豊かな自然あふれる土地でした！
4月は休耕期にあたるので、この畑の上にブルーシートを広げてお花見できそうです◎
リターンについて
今回は急を要するお金が欲しいわけではありません
（経営にあたっての当面の資金は融資にて賄い、コツコツ返します）
今立ち止まらざるを得ない誰かと、明るい未来のネタを共有出来たらなと思っています！
桜の樹の成長の報告と
来年以降のお花見のご案内をさせていただきます。
（交通費・参加費はご参加者による別途予定です）
基本プランの他に、蔵元さん支援の日本酒付きプランもご用意させていただきました。
飲食店が軒並み休業し、蔵元さんにも影響が出てしまっております。少しでもその支えになればと
設定させていただきました。（リターンでいただいた中から、桜の土地を提供してくださる蔵元さんのお酒を購入させていただき、酒販店さんから発送させていただきます）
プロジェクトで実現したいこと
桜の樹を植えるのが目標ではありません！
桜の樹に花を咲かせるのが目標ではありません！！
桜の樹の下で（またはその時それぞれの場所で）
もう一度人と人が温かく笑顔で繋がれる、そんな時を作ることが目標です！！！
資金の使い道・スケジュール
ご支援いただいたお金は、桜の植樹にあたり桜の購入代
桜を植えさせてくれる土地への謝礼・また手入れ代。
残った資金は、いつかの花見の企画資金に使わせていただきます。
使用明細はプロジェクト実行の際にその都度報告いたします。
最後に
僕が飲食店を志したのは
中学生の時に他界した父の背中を追いかけて、です。
自宅兼居酒屋だった実家で、いつもカウンター越しにお客さんと
笑顔で楽しそうに仕事をしていた父の姿を見て、
飲食業って素敵だなぁと思ったのをいまだにずっと覚えています。
飲食業はとても脆い仕事です。何かある度にいつもダメージを真っ先に食らいます。
それでも僕らは嘘じゃなく人の笑顔が生まれる瞬間に立ち会える
この仕事にプライドを持ってやってます。
僕も周りも挫けそうになる、その先に気持ちの支えとなる
「みんなでいつか花見をしよう！」このちっぽけな企画に僕はワクワクしています。
どうかご参加いただき、桜の樹の成長を皆様とゆっくり見守れたらこの上ない喜びです！
今は休業中ですが店舗の詳細情報はこちらです。
中野青二才（※現在休業中です）
〒164-0001 東京都中野区中野3-35-7 松井ビル1F
TEL : 03-5340-1231
営業時間（月曜～金曜）：17:00〜25:00（LO 24:00）
営業時間（土曜祝日）：16:00〜25:00（LO 24:00）
神保町 青二才（※現在休業中です）
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22
テラススクエア 1F
TEL : 03-5244-5244
営業時間（月曜〜金曜）：
11:30〜15:00／18:00〜24:00（LO 23:00）
営業時間（土曜日）：
17:00〜24:00（LO 23:00）
定休日：日曜祝日定休
L'Alchimista AONISAI
アルケミスタ青二才（※現在休業中です）
〒101-0054 東京都千代田区神田錦町3-22
テラススクエア 2F フードコート内
TEL : 03-5577-7855
営業時間（月曜〜金曜）：
11:30〜15:00（LO 14:30）／18:00〜24:00（LO 23:00）
営業時間（土曜日）：
18:00〜24:00（LO 23:00）
定休日：日曜祝日定休
本プロジェクトはAll-in方式で実施します。目標金額に満たない場合も、計画を実行し、リターンをお届けします。
最新の活動報告
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「あの時の桜」植樹第二弾【埼玉県桶川市の無農薬栽培畑の横】
2021/03/16 17:00あの時の桜第二弾【埼玉県桶川市の無農薬栽培畑の横】ご無沙汰しております！「あの時の桜」第二弾を先日植樹してまいりました◎場所は埼玉県桶川市。僕の昔からの友人が無農薬栽培で野菜を育てている畑の横の土地です◎農薬を使わない栽培のため、虫の湧きやすいとされている種の桜ではなく八重桜系の桜を選び、二か所に植えさせてもらいました◎ただ、ここの土地のすぐ隣に大きなソメイヨシノと、しだれ桜がすでに植えられておりお花見はばっちりできます◎が、今年は桜の開花が早いですね。宣言解除される頃には散ってしまっているのでしょうか・・畑オーナーであるミツルは「この畑の場所を使ってバーベキューとかできたら楽しそうだよね」と言ってくれているので、ぜひ花見をしながらバーベキュー、本当に夢です◎桶川までは新宿から湘南新宿ラインで40分ちょっと◎今年植えた桜が咲くのは来年、再来年頃でしょうか、楽しみにその時を待つこととします◎ もっと見る
桜の植樹報告【山口県 長州酒造さん】
2021/01/25 12:00こんにちは、ご無沙汰しております「あの時の桜」発起人の小椋です。その節は多くの方からたくさんのご支援をいただきありがとうございました！5月に企画したアイデアでしたが、桜の植樹時期とはずれ込んでしまったこともありこの度、山口県は下関市の長州酒造さんに初の植樹をしてまいりました！と言いたかったところでしたが、立ち会えませんでした・・・・（涙！桜は植えられました◎本来1月上旬に植えに行く計画を立て、旧年中に下関市の植木屋さんと連絡を取り、枝ぶりの良い元気な桜を仕入れていただき、飛行機のチケットも取り、準備万端だったものの緊急事態宣言の発出・・・その状況真っただ中の東京から地方に行くこと自体に指をさすような人もいる中で、僕の行動がこの桜の背景に水を差してはいけない、とまた、仕入れてもらった桜も早めに植えないといけない、とのことで苦渋の決断で蔵を訪れるのをやめ、植木屋さんと、杜氏の藤岡さんにお任せしてしまいました。立ち会って自分の言葉で皆様にワクワクするような言葉を送りたかったのですが藤岡さんから送られてきた画像や言葉を見てもうその必要がないぐらいワクワクが止まりません！桜は雨の日に植えるのがいいんですって◎知りませんでした◎以下、藤岡さんのお言葉です◎・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・芝生から道路から事務所から、色んな所から見えるところに植えさせていただきました。春には花が咲くそうです。楽しみです。素敵な桜をありがとうございます。蔵に命が。みんなで桜を見ながら、お酒を飲める日を楽しみに頑張ります。大切に育てます、ありったけの愛を注ぎます。未来をありがとうございます。頑張りましょう。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・「未来をありがとうございます。頑張りましょう」僕はまだその樹を見れていないですが、やはりあの5月に思った感覚は間違ってなかったと思っています。いまだトンネルは出口が見えませんが、いつかきっと春に咲く花や、たくましく育つ幹を見に行きたいと思っています。その時はぜひ、ご一緒できる方は一緒に行きましょう◎ワクワクする未来、花が咲くだけで叶うかもしれません笑藤岡さん、植木屋の平田さん、長州酒造の皆様、そしてご支援いただいた皆様、ありがとうございます！「あの時の桜」、これからまた賛同してくださった場所へと植えに参ります◎またご報告させていただきます◎ もっと見る
桜の予定地第十弾【山梨県山梨市「ほったらかしキャンプ場」内の土地】
2020/06/14 12:00さて、いよいよ第１０弾！そしてずっと公開したかったこの土地！あの！ほったらかしキャンプ場内の土地です！行ったことある方はもうお分かりでしょうし、行ったことない方も知っておられる方もいらっしゃると思いますがまずはこの景色！手前に甲府盆地がドーン！奥には富士山がどどどーん！！！しかも都心から空いていれば2時間弱ぐらいで行ける立地！と◎この景観を楽しめる上に、すぐ近くには広大な露天風呂で有名なほったらかし温泉もあり富士山を見ながら日が沈み、朝起きたら目の前に富士山そして最高の温泉、という好条件が整いすぎてあっという間に日本一予約の取れないキャンプ場になったのでした◎そのキャンプ場、の場所のどこか秘密の場所にあの時の桜を植えさせてもらえることになりました！まだ、広大な土地のどこに植えさせてもらうかは決まっていないのですがもう、楽しみでしょうがないですね◎山の中に咲く桜その中で私たちの桜もそこはかとなく咲いて欲しいものです◎朝日を浴びながら山頂のカフェでコーヒー片手にお花見、そして露天風呂！！楽しみで仕方ないですね！ もっと見る
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