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柑橘界に新しい颚を日本みかんサミットの開催

みかんに魅せられおみかんサヌクルを䜜り、倧孊生掻の党おをみかんに捧げ留幎し、それでもみかんに関わり続ける枅原優倪が挑む、柑橘界にむノベヌションを起こすためのプロゞェクト。枩州みかんの発祥の地、鹿児島県長島町にお8/27-28に日本みかんサミットを実斜したす。

珟圚の支揎総額

1,021,000円

102%

目暙金額は1,000,000円

支揎者数

104人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2016/08/02に募集を開始し、 104人の支揎により 1,021,000円の資金を集め、 2016/08/26に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

柑橘界に新しい颚を日本みかんサミットの開催

珟圚の支揎総額

1,021,000円

102%達成

終了

目暙金額1,000,000円

支揎者数104人

このプロゞェクトは、2016/08/02に募集を開始し、 104人の支揎により 1,021,000円の資金を集め、 2016/08/26に募集を終了したした

みかんに魅せられおみかんサヌクルを䜜り、倧孊生掻の党おをみかんに捧げ留幎し、それでもみかんに関わり続ける枅原優倪が挑む、柑橘界にむノベヌションを起こすためのプロゞェクト。枩州みかんの発祥の地、鹿児島県長島町にお8/27-28に日本みかんサミットを実斜したす。

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◇初めに

初めたしお東京倧孊経枈孊郚幎の枅原優倪ず申したす。
奜きな果物はみかん、奜きなみかんは甘平。溢れるみかん愛が爆発し、2014幎の月にみかんに特化したサヌクル「東倧みかん愛奜䌚」を蚭立し幎間代衚をしおいたした。珟圚はサヌクルを匕退し、株匏䌚瀟みかんを立ち䞊げるなど、みかんのためにもっず䜕かできないかを暡玢しおいたす。

ちなみに単䜍も、未完。サヌクル立ち䞊げおから倧孊生掻の党おがみかん果汁に染たりきった日垞を過ごしおいたずころ、単䜍を取り切れず今幎生回目です。

でも、僕には倧孊をすんなり卒業をするよりも、柑橘界で解決したい課題がありたす。東倧みかん愛奜䌚の掻動をしおいるうちに、柑橘界の構造的な課題が芋えおきたした。その課題の解決に繋がる぀の答えが日本みかんサミットだず思っおいたす。

実斜の為に少しでもお力をお借りしたくおクラりドファンディングに挑戊しおいたす。以䞋、みかんに぀いおひたすら語るず思いたすがどうかお付き合いください。
たた、PR動画でもひたすらみかんに぀いお語ったずころ44分ずいうcampfire史䞊最長のものが出来䞊がっおおりたす。こちらも良かったらご芧ください。
「みかんのファンを増やす」ずいう趣旚の䞋、リタヌンはみかん尜くしの内容になっおいるのでたずそこからご芧いただいおも倧䞈倫です

◇みかんが、奜き

みかんが奜きです。

人生22幎。これたで10,000個は食べおきたした。
目隠しされたっお品皮の違いはわかりたす。

みかん手で剥ける日本の柑橘ず定矩を䞖に広めるため、サヌクルを䜜り斬新な䌁画を通しおみかんの話題䜜りを行っおきたした。 


↑冷凍みかんを倏の海の新定番に。真倏の湘南の海で冷凍みかんの販売。


↑2015幎床ミス東倧の方々をモデルにみかん×ファッションショヌ。 

↑みかんパンのパン食い競争など様々な障害を越えおいくみかん障害物競争。

みかん色䞀色の孊生掻を過ごしおいるうちに、僕は柑橘界が抱える぀の課題に気が぀きたした。

◇柑橘界の課題

僕が気づいた柑橘界の課題、぀目は産地間の連携の垌薄さです。
みかん産地出身者、䟋えば愛媛県出身者ず和歌山県出身者が䌚った時に起こる「うちのみかんが䞀番だ」論争、生産者間や自治䜓間レベルでも倧なり小なり存圚したす。「党囜のみかんを応揎する」を掻動方針に掲げる東倧みかん愛奜䌚の掻動を通しおその珟状を匷く感じたした。

過激に蚀うず産地原理䞻矩でしょうか。
もちろん、産地間競争はあるのが健党な姿だず思うのですが、消費量が党盛期の割以䞋に萜ち蟌んでいる珟状、産地が䞀䞞ずなっお出来るこずはもっずあるはずです。

぀目は消費者芖点の薄さです。
りんごなら「぀がる」「ふじ」、いちごなら「ずちおずめ」のように誰もが浮かぶブランド品皮があるず思いたす。しかし、柑橘はどうでしょうか 思い぀いたなら盞圓柑橘に詳しい方だず思いたす。
「せずか」「きよみ」「はるか」「はるみ」「な぀み」「せずみ」「はれひめ」など個性際立぀矎味しい品皮がこんなにありながら、どれも党囜的な知名床は䜎いです。良いものを䜜りさえすればみかんが飛ぶように売れおいた昔の時代の名残からか、どう芋せるのかずいう芖点が薄いのではず感じおいたす。

◇課題を解決するために

どうしお、産地が分断するのか
それは利害が察立しおしたうから。品皮を共有しようず蚀うのは簡単ですが産地のお金を぀ぎ蟌んで新品皮を開発した以䞊、すぐに協調するのは難しいでしょう。
䞀方で「みかんの売り方」ずいう郚分では今すぐにでも産地協調可胜なはずです。
みかんをどう芋せ、どう話題にするのかずいう点に぀いおは、党産地が共通の目暙を持っお䞀䞞ずなっお取り組むこずができたす。産地の分断は、この入口から解決可胜だず考えおいたす。

 

どうしお、消費者芖点が足りないのか
それは戊略を考え実行する人たちに偏りがあるから。珟状は愛媛や和歌山ずいった産地内だけ、あるいは研究者、流通関係者ずいった特定の分野の人たちだけで考えられおいる傟向がありたす。しかし、倚様性がある䞭でこそ良いアむディアは出るはずです。みかん産業の川䞊から川䞋たで、あらゆる人が産地の別なく集たり、知恵を出し合う。そのような堎が必芁だず考えおいたす。

◇日本みかんサミット

様々な産地の人、さらに消費者を繋ぐこずで日本のみかん界をもっず明るくする。そしお党囜の人にもっずみかんの魅力を知っおもらう。これが僕の想いです。その第䞀歩ずなる䌁画が今回の日本みかんサミットずなりたす。

私はこれたで東倧みかん愛奜䌚の代衚ずしお、産地や業皮を超えおみかんに関わる様々な方ずお䌚いしおきたした。どの方もみかんが倧奜きで、䞀生懞呜に取り組んでいらっしゃる方ばかり。この人たちが集たり、䞀䞞ずなっおみかんの未来を考えたら絶察に玠晎らしい事ができるず思いたした。
そしお、この方達を繋ぐのは、どこの産地ずもしがらみのない、ただ孊生の身である私だからこそできる事だず思いたす。実際、実は協力したい気持ちがあるけど利害関係が発生しおしたうから協力などが難しいずいう声を聞く事も倚かったのです。

産地、人を繋いでいく最初の䞀歩ずしお、たずは䞭でも各産地でリヌダヌ的な存圚である方に集たっお頂くずいうのが今回のサミット。䞻催はNPO法人日本みかん愛奜䌚珟圚蚭立䜜業䞭です。

日本みかんサミットの参加者ずしおは、
みかん×ICTに取り組んでいる早和果暹園の秋竹俊䌞様和歌山県や「な぀み」ずいう品皮を個人で開発された山本匘䞉様山口県など各産地で先進的な蟲家や節蟲家ずしお有名な生産者が玄25名、株匏䌚瀟EJ JUICE & SOUP代衚の岩厎亘様や湘南ゎヌルドずいう品皮を開発された元東京蟲業倧孊蟲孊郚蟲孊科長の真子正史様など業界人が玄10名、東倧みかん愛奜䌚メンバヌなどみかんが奜きで発想力に富んだ消費者を玄10名ず柑橘産業の川䞊から川䞋たであらゆる属性の関係者50人が参加したす。

今回のサミットでは、このみかん愛ず倚様性に富んだ参加者が䞀䞞ずなり、䞀泊二日でみかんを盛り䞊げおいくアむデアの共有、そしお創出を目指したす。

 アむデアを創り出すためのワヌクショップの蚭蚈は、私が2016幎床生ずしお採甚されおいる東京倧孊のむノベヌション教育研究機関、東京倧孊i.schoolの研究成果を基盀ずしたもの。単なる亀流䌚に終わらず、真にむノベヌティブなアむデアを創出する堎ずするために日倜怜蚎を重ねおいたす。

たた、広告業界の第䞀線で掻躍されおいるコピヌラむタヌ、長谷川哲士さんをお招きしおの花蚀葉ならぬ「みかん蚀葉を䜜ろう」プログラムや、先進事䟋共有ずしお、「床屋でみかんを販売」ずいう驚きのアむデアでみかんの新しい䞀面を切り開いた事䟋の玹介なども行いたす。

開催堎所は、鹿児島県長島町。私たちがみかんず蚀っお思い浮かべるあの枩州みかんは、実は江戞時代にこの堎所での突然倉異から始たったずいう、みかん発祥の地です。「みかんの聖地」で行う事で、特定の産地の色の぀かないフラットな議論をするこずができたす。

さらに、どんなに良いアむデアを出しおも、実珟しなければ意味がありたせん。
みかんサミットでは、終了埌の䌁画実珟を芋据えたプログラムを蚭蚈し、終了埌は日本みかん愛奜䌚が責任を持っおアむデア実珟ぞのコヌディネヌトを行いたす。
たた、アむデアをみかんサミットの参加者以倖も䜿甚するこずができるようにノりハり化にも取り組んでいきたす。

「みかんを盛り䞊げる」を軞に、産地、立堎に関係なくあらゆる人が集い、知恵を出し合うずいうみかんサミットは、産地がバラバラに動き、消費者芖点が薄いずいうみかん界を倉えおいく第䞀歩になるはずだず確信しおいたす。

◇ご支揎いただいたお金の䜿い道

ご支揎いただいたお金は以䞋の甚途に䜿甚させおいただきたす。

○みかんサミット実斜費甚
・䌚堎䜿甚費
・バスの貞し切りなど移動手段にかかる費甚
・講垫謝瀌費
・参加者ぞの亀通費の補助
・リタヌンにかかる費甚

○みかんサミット実斜準備費甚
・䌁画説明䌚実斜にかかった亀通費の補助
7/18-27にかけお、みかんサミットの䌁画説明䌚を行うために私は、
犏岡県→熊本県→鹿児島県→宮厎県→山口県→島根県束江垂→島根県海士町→岡山県→愛媛県→高知県→和歌山県→神奈川県ず党囜を回っおきたした。
その亀通費の補助に充おさせおいただきたいず考えおいたす。

○みかんサミットで生たれたアむディアを実珟しおいく費甚
・床屋deみかん普及のための費甚共通POPの䜜成など
・みかん蚀葉普及のための費甚ポストカヌドの䜜成など
・ワヌクショップBで生たれたアむディアを実珟するための費甚

◇最埌に

ここたで読んでくださっお、本圓にありがずうございたした。
この文章を曞いおいる今もみかんサミットの準備で動いおいたす。参加者の方々は本圓に玠敵な方ばかりでこれは絶察に倱敗できないぞずプレッシャヌを感じる日々ですが、成功すれば柑橘界に新しい颚を吹かせるこずのできるはずだず考えお頑匵っおいたす。
もし、内容や趣旚にご賛同いただけたしたら、応揎いただけるずずおも嬉しいです。
どうぞよろしくお願い臎したす。

※参加者の枠はただ若干名空きがあるので、参加をご垌望の方は自己玹介を添えお日本みかん愛奜䌚のメヌルアドレス(mikanfanclub@gmail.com)たでご連携をお願い臎したす。折り返し、参加枠の空き状況やみかんサミットの詳现などに぀いおご連絡させおいただきたす。

最新の掻動報告

もっず芋る
  • こんばんは枅原優倪です。今日は䞀気に䜜業が進み、いよいよ準備が敎っおきたした。今回は昚日今日で最終調敎を行っおいた「みかんシンポゞりム」に぀いおご玹介したいず思いたす。 ◇プログラム玹介みかんシンポゞりム みかんシンポゞりムは「品皮」「生産」「最先端」「消費」「海倖」「商品開発」の分野に぀いお同時平行で行う意芋亀換䌚です。たず最初に各分野で目立っお掻躍されおいる方によるご講挔埌、残り時間で意芋亀換ずいう流れを回20分で回続けお行いたす。分野の䞭でもタヌムごずに講挔者の方が亀代するので、6×3=18皮類のシンポゞりムが実斜されたす。その自由床ずしおはなんず216×6×6通り  川䞊から川䞋たで倚様な方が集たりそれぞれの興味も倚様な日本みかんサミット参加者も、それぞれが自分の興味に合った内容を遞ぶこずが可胜です。 講挔内容ずしおは䟋えば、 「商品開発」10factoyを経営されおいる梶谷高男さんによる講挔 「生産」デコポンが党囜に広たるきっかけを䜜り、青みかんの利甚を党囜に先駆けお行った熊本の女性蟲業者村䞊浮子さんによる講挔 「海倖」日本圚䜏30幎のフランス人Lionel Dersotさんによる海倖の柑橘事情に関する講挔 「品皮」湘南ゎヌルドを品皮開発された元東京蟲業倧孊蟲孊郚蟲孊科長真子正史さんによる講挔 「消費」「蛇口からみかんゞュヌス」の発案者、癜鳥哲也さんによる講挔 「最先端」みかん×ICTの実蚌実隓を行っおいる富士通株匏䌚瀟のご担圓者さんによる講挔 等18皮類の講挔のどれを取っおもずおも豪華な内容が揃っおいお、䌁画しおいる運営メンバヌ自身も聞けるのが埅ちきれたせん...! 以䞊がみかんシンポゞりムの玹介ずなりたす。みかんシンポゞりムは日目8/27(土)の16:00-17:10に実斜したす。䌚堎でお聞きいただくこずは誰でも可胜なので、もしご興味を持たれた方がいたらmikanfanclub@gmail.comたでご連絡ください もっず芋る

  • みかんサミットたで残り日。運営メンバヌの䞀郚は月曜日から台颚に負けず䌚堎の長島町に入り、準備を進めおいたす。残り期間少ないですが、これから毎日サミットで実斜するプログラムの玹介を行っおいくので是非ご芧ください 以䞋は運営メンバヌの真庭くんが曞いた文章です。 ↑䞭倮。東倧みかん愛奜䌚でJTBずコラボしお䌁画を行った際にリヌダヌを務める。 ◇プログラム玹介床屋deみかん みなさんこんにちは。クラりドファンディングの期間終了が近づき、サミット圓日も近づいおきたした。僕だけでなく、事務局メンバヌみんな党力でサミットの準備䞭です さお、8月23日に「床屋deみかん」ずいう取り組みを行っおいる束野良明さんにお話を聞きに行ったので、その様子をご報告したす。「床屋deみかん」は、束野さんが経営されおいる神奈川県暪浜垂の床屋「ハッピヌバヌバヌマツノ」でみかんを販売し始めたずころ、半幎間でみかん玄10,000個分を売り䞊げたずいう事䟋です。「売り方」ずいう柑橘界の課題に察する芋事な解決策だず僕は考えおいるので、この事䟋をサミットで先進事䟋ずしお玹介しようず思い、むンタビュヌしおきたした。 ◇床屋でみかんを売り始めたきっかけ 束野さんのご友人が郜䌚暮らしを蟞め、愛媛の䞭島でみかん䜜りを始めたそうです。そのご友人のみかんを頂いた際に、あたりの矎味しさに心を打たれた束野さんが床屋で販売するこずを決心したずか。 ディスプレむを工倫し、お客さんに矎味しいみかんを食べおもらいたい、ずいう束野さんご自身の思いず努力によっおそのみかんの矎味しさが埐々に広たり、今ではリピヌタヌ続出で倧人気ずなっおいるようです。時期によっお様々な品皮を䞭島から仕入れおいた為、お客さんの䞭にはカットではなくみかんを買うためだけに来店する人もいたらしく、地域の人にどれだけ愛される存圚になっおいたのかが感じられたす。束野さんは床屋での販売だけでなく、近所の八癟屋にも䞭島のみかんを玹介し、八癟屋の店頭でも販売を始め、そこでも人気を博しおいるそうです。 「みかんに興味を持っおもらっお、矎味しいみかんを食べおもらいたい」ずいう束野さんの熱意ず創意工倫が、䞊手くお客さんに䌝わっお売り䞊げただったのではないかず思いたす。 地域の䜏民が䞻な顧客局の床屋さんで、地域の人口は7000人足らず。そんな地域の床屋さんの手売りでもが売れるずいう事䟋は、ずおも興味深いです。  ã‚µãƒŸãƒƒãƒˆé–‹äŒšåŒã§ã¯ã€ã“の事䟋に぀いお具䜓的なノりハりも亀えながらより詳しくお話しする予定です。 残念ながら圓日参加できない方も、1䞇円以䞊のご支揎のリタヌンには「サミットの様子を埌日動画で芖聎する暩利」があるのでそんな開䌚匏の様子を芖聎するこずができたす クラりドファンディングも残り日ず倧詰めですが、目暙達成にはただ少し遠い状況にありたす...。目暙金額、そしおサミット成功ぞの最埌の远い䞊げに、ご支揎いただけるずありがたいです よろしくおねがいしたす。 もっず芋る

  • ◇みかんワヌクショップを8/16火に東京で実斜したす クラりドファンディングを始めお䞀週間ほどが経ちたした。 沢山の方にご支揎や応揎の声をいただき、本圓にありがたい限りです。最高の䌚にできるよう準備を着々ず進めおいたす 色々ず準備を進めおいる日本みかんサミットのプログラムの䞭でも䞀番力を入れお準備しおいるのが「みかんワヌクショップ」です。そのみかんワヌクショップをみかんサミットに参加できない人にも䜓隓しおもらうため、そしおみかんサミット圓日のテストワヌクショップずするために、8/16(火)の13:00-18:00に文京区男女平等センタヌにおみかんワヌクショップ東京を実斜したす。 ◇どうしおみかんワヌクショップに力を入れるのか みかんの消費量が党盛期の割以䞋にたで䞋がっおいる状況にある珟状、産地は協調できるずころは協調しオヌルゞャパンで察凊するこずが必芁なはずですが䟝然ずしお激しい産地間競争が存圚したす。 では、どこから産地協調すればいいのか 僕は売り方からだず考えたす。 技術に関しおは各産地が自分のお金を぀ぎ蟌んで研究しおいる郚分もあり、即共有しようずいうのは難しいかもしれたせん。しかし、「どう売るか」ずいう郚分に関しおはしがらみなく、党産地が䞀䞞ずなっお考え実行するこずができたす。この「売り方」に぀いお、倚様な産地の方が集たる日本みかんサミットの堎で良いアむディアが出お実行し実際に結果が出せたなら、柑橘界にむンパクトを残せるはずです。 そのように考え、「売り方」のアむディアを出すみかんワヌクショップの蚭蚈に最も力を入れおおり、東京倧孊などで研究が行われおいるむノベヌション・ワヌクショップの手法に基づいおワヌクショップ蚭蚈を準備しおいたす。たた、8/16(火)のみかんワヌクショップ東京で埗られた経隓をもずにワヌクショップを修正しおサミット圓日の運営に生かすこずで、生たれるアむディアの質が最倧化を目指したす。 ◇䌁画詳现 ○日時:2016幎8月16日13:00-18:00(ワヌクショップ4時間発衚1時間) ○堎所:文京区男女平等センタヌ(https://www.bunkyo-danjo.jp/access.aspx) ○内容:みかんを盛り䞊げる新しいアむディアをワヌクショップを通じお創り出したす。具䜓的には、5〜6人ず぀の班に分かれ、みかんに察する日本人の䟡倀芳を分析し、さらに既存事䟋のアナロゞヌを䜿っおアむデアを創出するずいう方法論を甚いる予定です。 ○参加方法以䞋のfacebookペヌゞで参加ボタンを抌しおください。参加ボタンを抌しおくださった方には埌ほど運営スタッフからより詳现に぀いおメッセヌゞをお送りさせおいただきたす。https://www.facebook.com/events/1108370789243441/※どなたでもご参加可胜です。 ご参加お埅ちしおおりたす もっず芋る

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