最新の活動報告一覧


2026/11/14 01:43

こんばんは!おかるんです。試作日記 もつ鍋味噌味Part2です!先日試作した味噌味の改良をして試作してみました。今回の変更点は、使う味噌の種類を変更し分量も変更して味を分かりやすく、食べたあとの満足感が出るように若干味を濃くした味付けにしてみました。味噌の種類を変えるだけで感じ方や満足度が全然...


2026/11/14 00:52

先日、新しく迎える焙煎機のメーカーが開催する焙煎教室に参加してきました。会場には、今回notice coffeeにやってくる焙煎機がずらり!実物を目の前にすると、これがもう、とにかくかっこいい。思わずテンションが上がってしまいました。教室では、焙煎機の基本的な使い方はもちろん、豆の特徴を引き出...


2026/11/14 00:21

10月1日から始まった、私の初出版に向けたクラウドファンディング。11月13日(金)23:59をもって、無事に終了しました!最終結果は、支援総額 1,735,777円支援者数 135人となりました!当初の目標100万円、そしてネクストゴール150万円を達成することができました。最後の目標200...