2026/10/21 06:56
こんにちは。下野農園です。いよいよ、さつまいもの出荷ピーク！と前回お話し（→こちら）したのですが、私たちの毎年の流れだと①さつまいも収穫↓②サイズ、仕様別に仕分け↓③土つきの状態で熟成↓④熟成完了後、さつまいもの土を洗い流す（赤土なのでドロドロなのでしっかり洗い流す）↓⑤乾燥↓⑥袋詰め↓⑦近隣...
最新の活動報告一覧
shimono_nouenさんが能登から全国へ！人・野菜・笑顔がつながる「下野農園」の未来を育てる再出発で活動報告しました。
HitoRehaさんが仙台に「大学生」と「障害者」が自然に支え合い、共に暮らすシェアハウスをつくりますで活動報告しました。
2026/10/21 06:53
Meet Up Home Sendaiのクラウドファンディングを通じて、たくさんの方に応援していただきました。家を取得し、リフォームや庭の整備を進め、2027年4月から始まる暮らしに向けて準備をしています。ここまで来られたのは、支援してくださった皆さん、活動を見守ってくださった皆さんのおかげで...
Connecting DotsさんがDots Uniting - 点と点を結ぶ場で活動報告しました。
pizzeria plainさんが天童で薪窯ピッツァの温かい空間をつくりたいで活動報告しました。
SUZUGROUPさんが新潟で20年。食で地域の未来をつなぐシェフの挑戦で活動報告しました。
2026/10/21 06:35
先日、韓国・ソウルで「HAKKO EXPO」を開催してきました。きっかけは、長岡・摂田屋のHAKKO HOUSEを訪れ、新潟の発酵文化に興味を持ってくれた韓国の方々との出会い。長岡で生まれたつながりが、韓国での開催につながりました。今回は、新潟の味噌や麹と韓国の発酵文化を掛け合わせる「HAKK...