未来のアイデアと、
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全国で個体数調整された鹿と猪の約９割が廃棄されている現状を知り、静岡県の伊東市で地元農家さんが捕獲した鹿や猪を引き取り解体、精肉、皮漉きを行い、資源化に挑戦中。...

京都の伝統・文化・美が詰まった京扇子を、気軽に楽しく日々の暮らしに取り入れてもらいたい。そんな思いから、京都の老舗扇子店の上絵付け職人2人でこだわりの京扇子開発...

369（みろく）商店のベジフル便は、京都で育った旬の野菜を地域の農家さんから直接ご家庭にお届けする野菜セットの定期宅配です。より多くの方にその豊かさを感じていた...

持ち運べる発電所！多機能ソーラーバッテリー「FREEK3」キャンプ、アウトドア、災害時などにも大活躍！【ワイヤレス充電/6端末同時充電/ソーラー機能搭載/PD1...

2021年10月に京都西京極にオープンしました醤油スイーツの店「Key Stone」です。醤油を調味料という枠にはめず、可能性を広げたいと日々模索しています。...

日本各地で見つけた地域に根ざす歴史ある生地を、歴史や特性を理解して縫製できるシステムを構築したい！！

イラストレーター【楠ハルイ】初の画集制作プロジェクト！！あの透明感と色気のあるイラストが1冊の画集に凝縮！！イラストレーター【楠ハルイ】をもっと多くの方々へ知っ...

京都伏見の食材の魅力を全国の方々に知ってもらいたいという想いから今回のプロジェクトをスタート！それぞれの商品の一部は普段、「水ノ雅（みずのみやび） KYOTO ...

”mamesome“（マメソメ）　京型染和紙として受け継がれてきた伝統柄を、今の生活様式に根付き、身近に楽しんでいただきたいという想いから、和紙を晒し木綿に置き...

当店の辣油は、唐辛子本来の辛さが味わえる辣油です。それは口や唇が痛くなったり、口の中がジンジンする痛さが続くような辛さではなく、後を引かないすっきりとした辛さで...

「喫茶店」と書いているのにお茶ではなくコーヒーが提供されています。「茶を喫する店」と書いているのに「お茶」はメニューには無い。お茶は嗜好品に！日本茶喫茶店でお茶...

『食品添加物いっさい不使用なのでソーセージではなく肉料理！』ジューシーで豚肉のおいしさ、肉肉しさがたっぷり詰まった食べごたえ、ボリュームたっぷりの食卓のメインに...