Chan mina

北秋田市の山奥にある小さな農園です。食品加工所を造って野菜の美味しさを伝えたい、とクラファンに挑戦！スイーツや加工品、惣菜など通して野菜のおいしさを発信！【コラ...

秋田県横手市初のクラフトビール醸造所が誕生！地元ホップを使ったビールで地域の魅力を発信し、ホップ産業を未来へとつなぎます。一杯のビールに横手の自然、文化、そして...

一人のマタギと撮影家が挑む「日本の植物をデジタル化する」というiPlantsプロジェクト。生み出された美しいデジタル植物を用いた商品を開発します。現実世界の植物...

高齢化や空き家の増加により放置される柿の木。これにより鳥害や獣害の問題を引き起こしています。その問題を解決すべく、昨秋、柿を収穫しドライフルーツに加工・販売する...

自然に囲まれた秋田で出会った採れたての果物と野菜を使って、 濃厚なエキスを作りました。素材の味を家庭でも楽しめる果物のドリンクセットを作り、 皆さんにお届けした...