Ichizo Fujiwara

八ヶ岳南麓に位置する山梨県北杜市長坂町に移転するSUN.DAYS.FOOD。山々を望む場所に建っていた小屋を改装し、食を中心にさまざまな人が交流するお店をつくり...

2021年3月11日、未曾有の東日本大震災から10年を迎えました。東北の被災地では今でも復興の道半ば。私たちの活動もまだまだ終わらせるわけにはいきません。今年も...

コロナの打撃により存続の危機にある父のレストランを存続させるため、職人歴40年の父の料理をネット販売します！惣菜製造業免許取得のための店舗改装費、真空包装機、冷...

寒い冬、かじかむ手がなかなか暖まらず冷たい。でもPCを前に手袋はできない。そんなあなた、「すぐぬっく」があればそんな思いはもうさせません。電気の力ですぐに暖かく...

日本に3軒しかない、本当の山地酪農。その内の2軒が岩手県田野畑村にあります。その農場から頂く貴重なミルクから作るオリジナルチーズ「白仙」の製造工場の一部の屋根が...

2400個のコルクで描いた２枚の新作を、ワインラベルにのせて発売します。このワインのお届けを通して、コロナ疲弊しているレストランを支援したい！！

ジューシーでスルスル飲める【ナチュラルワイン】と、太陽をたっぷり浴びた【沖縄の野菜や肉、魚】でストレスフリーでカジュアルなワインバーをPOPUP営業したい！料理...

コルクアート（CorkArt）とは、ワインを飲み終わった後に残るコルクを使って描く、 ワイン色のアートの事です。たくさんの方がワインを楽しんだ食卓の記憶として...