
NYのピザ屋で出会った「赤い蜂蜜」の衝撃を日本へ! 美濃加茂の蜂蜜×燻製唐辛子チポトレで甘辛ハニー『RED IT BEE』を開発します。 ピザはもちろん色々な食...
クラフトビール界のレジェンド率いる田舎町の醸造所カマドブリュワリーに、その道27年のパン職人がジョインしました。今はまだパン工房がありませんが、今回のプロジェク...
10年近く空き店舗だった改札前を再整備して、みんなのサードプレイスとして11月に開業します。その拠点から、子どもが安心して過ごせる居場所づくりを通して、様々な地...
やきもののまち・岐阜県東美濃で2008年に開催されたアートプロジェクト「土から生える」を復活させたい! 2024年秋、岐阜県多治見市・土岐市・瑞浪市を舞台とした...
岐阜・美濃加茂に豚汁専門店「みのかも豚汁」を開店します。地域のお店で材料を仕入れ、一度食べたら忘れられない豚汁をご提供!大好きな豚汁で、大好きな地元を盛り上げた...
2020年に岐阜県美濃加茂市で誕生した、口に含んだ瞬間とろけるお芋スイーツ「壺芋ブリュレ」。60年の歴史をもつ名物工場を引き継ぎ、商品の増産と美濃加茂市のさらな...
とにかく美味しくて、それでいてサスティナブルなクラフトビール。現役の消防士(火消し)が挑戦する新しい地域貢献の形に支援をお願いします!!
新型コロナウイルスから大切な人と場所を守りたい。だから僕らは開発をしました。ヒノキを活用した「ご当地除菌水」を贈り、相手を想う気持ちをギフトしあう世の中にしたい。
ぎふマーブルタウン持続のため、今後も継続的にご支援いただけます方を募集しております。 どうか、ご検討をよろしくお願い致します。
「仕事=会社で働く」だけとはかぎらない?岐阜県の岩村城下町にある町家を、菓子製造許可付きのシェアカフェ+レンタルスペースにリノベーション。今の仕事だけにとらわれ...