価値観が大きく転換する時代に人々が求める「世界の捉え方」や「生き方」のヒントをくれるのが哲学。特に「人生の哲学」は、ひとりひとりが「自分の生き方」や「人生」を考...
経由するだけで普段の買い物がSDGsへの貢献になり、それによりキャッシュリワード(現金のお礼)も受け取れるSDGsリワードアプリ"trophee"のリリースを目...
「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...
現代では滅多にお目にかかれない「レア酵母」で日本酒を醸したい!私たち仙醸は、『発酵の面白さを伝える』べく、業界の常識”大規模・冬仕込み”を覆す新しい設備を導入し...
京都の黒豆専門店「北尾」です。文久2年(1862年)に創業し黒豆「新丹波黒」を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭などへの卸が...
この度はご支援を頂き誠にありがとうございました。プロジェクトは終了致しましたが、引続きネットショップにて行き場のない食材を卸価格、赤字覚悟のお値段で販売させて頂いております!どうかご協力をお願いします
麦焼酎発祥の島「壱岐」の蒸留所「壱岐の蔵酒造」と、島で最高級の旅館「壱岐リトリート海里村上」がタッグを組み、和食に合わせるのにピッタリなクラフトジンを造ります!...