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物産展がなくなってしまったことにより販売できなくなってしまった沖縄県の美味しいものを全国の皆さんにお届けしたくてプロジェクトを立ち上げました。波照間島と伊平屋島...

京都のかまぼこ屋『茨木屋』です。賞味期限がまだあるにも関わらず、1/2ルール等で出荷できない在庫を抱えております。京かまぼこの老舗が作ったレトルトの『京風味おで...

東京スカイツリーの麓にある直火焙煎珈琲店 しげの珈琲工房の店主は焙煎歴27年のロースターです。独自の焙煎メソッドは極浅煎りから極深煎りまでバリエーションに富んだ...

初めまして。この度はご覧いただき誠にありがとうございます。西日本畜産株式会社の丸山と申します。弊社は食肉商材の販売商社です。コロナの影響により現在約10トンのお...

流通量が少ないため、なかなか市場には出回らない信州鹿。専門の猟師がアルプスの山で仕留め、その場で血抜き。新鮮なままのお肉を赤ワインで煮込みました。希少な天然ジビ...

有名テーマパークや全国宅配食品、イベントやホテルなどの休業や自粛によって、契約農家様から仕入れているお惣菜の原料が余っています。このままでは、賞味期限を待たずに...

創業１９２９年の桐箱の老舗増田桐箱店と暮らしの手彫り木工ブランドで工芸作家のSALAKと共同制作をし、パン好きなあなたのために最高の道具を作りました。パンに...

コロナ時代を生き延びなければ！と肌で感じ決意したことを契機に、自慢のカレーうどんを広く世に出すべく通信販売スタートの準備が整いました。が、その前に！お世話になっ...

バリ島ウブドの木彫り職人と共に立ち上げた木のテーブルウェア事業が新型コロナの影響で売り上げが激減。観光客がいなくなったウブド店は売り上げゼロ。いよいよ事業存続の...

①黄金のオムレツを織りなす、魔女のコッペンパの生地など、埼玉素材にこだわった究極のたまごサンド！②直径20㎝の奇跡のふわトロたまごサンド！何これ？何それ？の驚き...

業務用の冷凍食品メーカーとして、イベントやホテルで使われている弊社の商品ですが、コロナウイルス感染拡大の影響で、売上が激減しました……一部の工場では、6ヵ月の休...

2020年3月以降、手紙社が主催する「紙博」「東京蚤の市」「布博」といったイベントは、コロナの影響で中止になりました。前年比売上43.7%という大きな打撃を受け...

イタリアの創業230年以上の老舗乳製品企業が100年ぶりに本気で作った激ウマバター。 あまりのおいしさでバターの概念変わりました。家で作る料理の味も3段くらいレ...

お客様に甘エビのうま味を存分に味わっていただくため甘エビの頭だけを使用し凝縮した濃厚アメリケーヌソースを開発致しました。ですが現在コロナウイルスの影響で過剰在庫...

青森県三戸町生まれの【ミニフジコ】。小さいながらも青森りんごのおいしさそのまま。小さなりんごの大きな価値を生みだしたのは、たった一人の農家の情熱でした。東北6県...

コロナの影響で、各航空会社の飛行機が飛ばなくなり機内食向けに在庫をしている冷凍ホットサンドイッチ（ピザバー、ラトゥイユストロンボリ　２種）が大量に余ってしまい困...

新型コロナウイルスの影響で海外旅行キャンセルが相次ぎ、貴重な海外土産商品の行き場がなくなっております。2020年12月に賞味期限を迎える土産が多くございます。少...

10年の修行を終え、故郷に戻って5年・・・南信州の山の麓で小さなレストランを経営。ブイブイと躍動し、お客様も増え、仲間も増え、ゆるやかな右肩上がりの成長で、つい...

新型コロナでカンボジア経済は大打撃を受けています。私たちのフェアトレード活動を支えている、女性や障がい者の職人たちを抱える現地NGOも例外ではありません。欧州か...