本アワードは、Satoyama、ESG活動に顕著な取り組みを行った企業・団体・個人にフォーカスし、成功事例を広く国内外に紹介することで社会に貢献するためにThe...
丹波篠山市の特産品「丹波黒」。粒が大きく甘い丹波黒の枝豆は1年の内の10月でしか味わうことができない希少な枝豆です。毎年、新鮮な黒枝豆を求め、多くの人が篠山を訪...
これまで、ケニアへの自立支援活動を日本のチャリティーイベントを通じて行ってきましたが、新型コロナの影響を受け、活動自体が難しくなっています。念願だった学校建設の...
滋賀の田舎で元気いっぱいに平飼いで育った鶏たちが産んでくれる感動のたまご。 人間の生活の中で作られた「ムダ」になってしまう食品にもう一度「食べ物」としての価値を...
イエメン産のコーヒーと言えばモカマタリ。その時代は終わり、イエメンモカは農園別のテロワールを楽しめるようになりました。私はイエメンといえばモカマタリ、欠点豆が多...
従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...
1966 年創業、卵一筋 54 年の岡山の企業が、その日の朝に採れた卵を販売する「朝採れ卵直売所」を流星落下伝説の残る岡山の美星町に作りたいというプロジェクト。...
【近江牛 池元】特製 元祖「和牛 かっぱ焼き」そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ポン酢と一味をかけると、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。...
お好み県である広島において、一番の生産量を誇っている弊社のキャベツ。そのキャベツを生み出している土から出来る新たな副産物の『もち麦』をあなたへ届けたい。健康志向...
2008年、佐賀県脊振町で養鶏を100羽から始めて現在1200羽。平飼い有精卵「ほんまの卵」愛されています!卵たっぷりのケーキを作っていたら、商品化してほしい!...
私たちは今後、障がい者の就労支援の取り組みやおいしく健康的な卵を生産するために鶏たちが快適に暮らせて養鶏場に改良する資金の一部を応援頂ければ嬉しく思います。よろ...
本気で未来の世代を想う大学生が制作した絵本『つなげ ビニーのゆめ』は、海洋ゴミ問題の仕組みや悪影響をわかりやすく学べる絵本です。いただいた資金で、途上国の子ども...
『何これ?何それ?』を創造するという企業理念のもと、『さいたまから食を通して笑顔』をお届けするというスローガンを掲げました。今回は、当店が自信を持ってお送りする...
コロナで売り上げが0廃棄になる野菜を救ってください。毎年行われている、かあちゃん市で商品を販売していました。(フリーマーケットのように)それとお盆、お祭りでの焼...
コロナウイルスの影響で店内飲食の売上が6割まで減少。目標金額は当店の1ヶ月分の家賃と人件費に相当する額で、ここまで達成できれば事業継続に大きな安心材料を得ること...
何年にも及ぶ独学の試行錯誤でどんどん進化し続ける「はるこめのふわもち米粉パン」。理想に近い米粉パンのレシピに到達した途端、ミキサーが壊れた!!!これからもずっと...
病気などで糖質を控えなければならない。でも甘いものが食べたい!という方に、低糖質スイーツを知っていただきたい。味気ないイメージの低糖質じゃない、プロのパティシエ...
米づくりから白石を元気にしたい。かつて食味日本一に輝いた白石のササニシキ。手間ひまかけて育てた白石のササニシキを、多くの人に食べてほしい。
仙台の高級珈琲専門店、ホシヤマ珈琲店から高級「生」食パンよりも、さらに上質でしっとりなめらかな口当たり、こだわり抜いた最高級「生」食パンがデビュー。トースト専用...