青森県三戸町生まれの【ミニフジコ】。小さいながらも青森りんごのおいしさそのまま。小さなりんごの大きな価値を生みだしたのは、たった一人の農家の情熱でした。東北6県...
完熟したりんごは冷蔵庫に入れてもせいぜい1か月ほどしか美味しく保存できません。「スマートフレッシュ」という鮮度保持剤を使用することで、採れたての甘さや酸味、パリ...
コロナの影響で、各航空会社の飛行機が飛ばなくなり機内食向けに在庫をしている冷凍ホットサンドイッチ(ピザバー、ラトゥイユストロンボリ 2種)が大量に余ってしまい困...
◆アメリカ発の超人気ブランド ”INDESTRUCTIBLE" が日本への市場拡大を決定!◆海外で愛されるメーカーが独自開発したミリタリーグレードの耐久性を誇る...
見渡す限り在庫、在庫、在庫。迫り来るトマトジュースの賞味期限。鬼の形相で見つめる社長の奥さん。それを詰められる社長。果たして、トマトジュースの運命は。次回「CA...
当社は広島県一のブドウ産地の三次盆地で発祥し、先人の熱い想いとたゆまぬ努力の蓄積により事業を展開して参りました。自社園、専用圃場を確保し、ワイン専用種によるTO...
世田谷豪徳寺にて八百屋を営んでおります「旬世」です。地域に愛され3年、この度「農家レストラン」をオープンさせて頂くことになりました。「農に関わる全ての人々」また...
売れ残った黒毛和牛を使用して黒毛和牛100%の手作り餃子と手作りハンバーグを作って食品ロスを減らしたい。まだまだ豚肉が主流の餃子ですが黒毛和牛の餃子の味を皆さん...
はじめまして千葉県習志野市実籾で八百屋をやっています。コロナの影響で店を続けていくのが困難になってきています。皆様の支援で助けてください。
7月4日の人吉球磨地方を襲った水害でモエ・アグリファームの畑が流されてしまいました。壊れてしまった用水路・路肩・畑への入口全て畑には必要なものになります。水害前...
本アワードは、Satoyama、ESG活動に顕著な取り組みを行った企業・団体・個人にフォーカスし、成功事例を広く国内外に紹介することで社会に貢献するためにThe...
丹波篠山市の特産品「丹波黒」。粒が大きく甘い丹波黒の枝豆は1年の内の10月でしか味わうことができない希少な枝豆です。毎年、新鮮な黒枝豆を求め、多くの人が篠山を訪...
これまで、ケニアへの自立支援活動を日本のチャリティーイベントを通じて行ってきましたが、新型コロナの影響を受け、活動自体が難しくなっています。念願だった学校建設の...
滋賀の田舎で元気いっぱいに平飼いで育った鶏たちが産んでくれる感動のたまご。 人間の生活の中で作られた「ムダ」になってしまう食品にもう一度「食べ物」としての価値を...
イエメン産のコーヒーと言えばモカマタリ。その時代は終わり、イエメンモカは農園別のテロワールを楽しめるようになりました。私はイエメンといえばモカマタリ、欠点豆が多...
従業員の生活と家族を守るため。 広島でとれるおいしいジビエをお客様に届けるため。 獣害について考え、広島の山村・農家を守るため。 僕たちならではの「お得なリター...
1966 年創業、卵一筋 54 年の岡山の企業が、その日の朝に採れた卵を販売する「朝採れ卵直売所」を流星落下伝説の残る岡山の美星町に作りたいというプロジェクト。...
【近江牛 池元】特製 元祖「和牛 かっぱ焼き」そのまま食べてももちろん美味しいのですが、ポン酢と一味をかけると、よりいっそう美味しくお召し上がりいただけます。...
お好み県である広島において、一番の生産量を誇っている弊社のキャベツ。そのキャベツを生み出している土から出来る新たな副産物の『もち麦』をあなたへ届けたい。健康志向...
2008年、佐賀県脊振町で養鶏を100羽から始めて現在1200羽。平飼い有精卵「ほんまの卵」愛されています!卵たっぷりのケーキを作っていたら、商品化してほしい!...