令和6年能登半島震災で「二十歳のつどい(旧称:成人式)」が中止になった地域の20歳の方々に、無料で写真撮影を提供してあげたい!
令和6年1月1日に起きた能登半島地震で一瞬にして全てを失った店舗や家屋。輪島と和倉で居酒屋とcafeを運営していましたが、輪島の店や事務所は全て全壊。和倉はなん...
世界一美味しい輪島の魚をインターネット販売する! 親子2代に渡り、毎日輪島で魚を仕入れし捌いて、軽トラックで振売りをしていましたが、震災により行商の見通しが立...
瑞雲院は室町応仁の時代より五百余年、幾多の時代の変遷を経て今日まで連綿として護持してまいりました。しかし、令和3年2月1日、漏電による火災により庫裏、書院、本堂...
そばがおいしい都道府県ランキング1位にもなっている福井県にて、昨年末、貴重な福井県永平寺町産のそば粉を100%使用した幻のそば「永平寺そば極」が誕生しました。ぜ...
コロナ禍の今、農家や漁師畜産など我々飲食店に優良な食材を納品して頂いている生産者が購買先が見つからず廃業の危機!運営中の飲食店21店も休業・時短営業を遵守し売上...
コロナウィルス感染拡大防止、緊急事態宣言による要請と、特に国際通りは観光客で危ないと風評被害で地元の方も来ない状態です。この状況が続けばお店を維持していくのが困...
地元の方々に愛され、創業16年目を迎えた『魚がし』。コロナの影響により大ピンチです。当店を愛してくれる・楽しみにしてくれるお客様の為に、この店を守りたいのです!...
総フォロワー60万人の精神科医・樺沢紫苑の理論をベースにした習慣化プログラム「カバップ」。その実践を手助けし、一人でも多くの方のライフスタイル・ワークスタイルの...
函館でgreedというお店をしております。北海道は緊急事態宣言の発令はありません。そのため休業補償等の給付金もなく、不要不急の外出の影響だけ受けている状態で当店...
函館でgreedというお店をしております。北海道は緊急事態宣言の発令はありません。そのため休業補償等の給付金もなく、不要不急の外出の影響だけ受けている状態で当店...
コロナ禍で業務用市場の売上が減少しており、販路先を開拓すべく、家庭用冷凍食品の開発に力を入れております。前回のプロジェクトで、ごはんの里の炊飯・冷凍技術をつくし...
フクロウと猫が仲良しな猫カフェ「フクロウコーヒー」が新型コロナの影響で大ピンチ!毎日必要な維持費が重なりお店を存続することができなくなってしまう危機的な状況に追...
商店街の一角に構える一家のカレー屋10年前にカレーが大好きな父が始めたカレー専門店急病で亡くなった父の思いと味を受け継ぎ娘の私が3年前から営んでいます。しかし、...
私は新型コロナウイルスの影響で、今年の8月末で会社を退職せざるを得なくなり、失うものが無い中で、今一番”やりたいこと”を見つけましたそれは、以前から考えていた飲...
愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと...
2代にわたり定置網漁を営んできました。9/2の台風9号により、定置網や漁具倉庫など漁に必要なものの全てが失われました。それでも東シナ海の恵みを皆さまの食卓に届け...
新型コロナウイルスの営業で、飲食・旅館に卸すアワビの需要が激減しました。生きているアワビ。大型のものは商品価値が高く高値で流通しますが、食べごろを過ぎると身が固...
【第1弾】<昼職チャレンジアカデミー開校プロジェクト>では、723,500円のご支援を賜り誠にありがとうございました。入学予約と入学検討者も30名近くとなり、本...