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福岡県で生産された米『ふくのこ』だけで作った米粉乾麺『BEIMEN（べいめん）』。 もっと、日本のお米を美味しく、たくさん食べてほしいという思いで日本の稲作、製...

FUKUOKA CRAFTが福岡県岡垣町に醸造所を造ります！ エンターテインメントとしてのクラフトビールを福岡県を基点として 『国内、国外の人達に飲んでもら...

祖母から父、そして僕へ。築およそ70年の古民家長屋の一室を活用して、シェア型本屋さん（ブックマンション）を開設し、新たな賑わい空間として地域の活性化を試みるプロ...

海峡を挟んで関門に『海峡レモン』を植える。10年、20年後に『海峡レモン』が実り「レモンが香る海峡のまち」となった関門には、きっと多くの人が訪れる。そして関門海...

多くの方に支えていただいた1年半の間借り営業をこのたび卒業し、東京・駒沢大学に念願の『うどんスナック」をオープンさせます！　人生最大の、またコロナ禍での挑戦です...

9月5日、上野公園の野外ステージで、音楽、ダンス、お笑い、マジック等、女性パフォーマーばかりを集めたイベントを開催します！コロナウイルスで活動場所を制限された私...

福岡･東京で4店舗展開する当店もコロナの影響で営業自粛していましたが、曜日･時間限定で再開する事が出来ました。 しかし従来の客足に戻るのに時間がかかる事は間違い...

【コロナなんかに負けたくない】 【またお客様の笑顔が見たい】【大切な従業員の生活を守りたい】その為に、どうしてもお店を存続させたいんです。ほんの少しで構いません...

渋谷の片隅にひっそりと佇む知る人ぞ知るお店「焼酎ダイニングバー黒瀬」その中から聞こえてくる店長の愉快な鹿児島弁をこの先も。

脳は正常なまま全身が動かなくなり、意思疎通が困難になるALS。最後の希望となる脳波でのコミュニケーションを実現する第1歩として、自身が伝えたい言葉を脳波で選択し...

【すべてのチョコレート好きに届けたい！】世界を代表する人気ショコラティエが夢の共演！チョコレートの生産背景からショコラティエの想いまでチョコレートの全てが描かれ...

地元門司港にある築70年木造3階建ての元旅館を改装して、門司港らしくレトロなゲストハウスをつくります！日本中・世界中の船が行き交う港町らしく、日本中・世界中から...