当社は年間契約で仕入れたお肉を自社工場で加工し、グループの飲食店へ卸しております。また、仕入れていたお取引先の精肉工場もコロナの影響を受け、在庫が倉庫に眠ってい...
コロナ第3波で消費が止まった高級牛肉、その生産現場を守りたい!
今肉業界で最注目の黒毛和牛ブランドの田村牛!日本3大和牛である神戸ビーフや松阪牛、近江牛と同様、但馬牛がルーツです。非常に上質である事から都内名店でも多く使用さ...
昨年コロナの影響でフードロスが多く発生しました。コロナの影響だけではなく大雨による洪水被害、そして雪害までと数々の被害を受けました。しかし、こんな時だからこそ私...
契約栽培をしている、オーガニックとうもろこしが、長引くコロナの影響で今年も行き場がありません。去年は、沢山の方々に御支援を頂いたお陰で、皆様に【幸せ】をお届けす...
台湾は屏東(ピントン)のパイナップル。一番美味しいと海外への出荷が一番多い産地から農家直送します。中国に輸出する予定だった3トンを日本の皆さんに!屏東の天気は一...
近江牛の歴史を築いた明治12年創業の滋賀の名店「近江牛 毛利志満(おうみうし もりしま)」。緊急事態宣言で外食の自粛が続く中、私たちは少しでもおいしいお肉をお客...
イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム5種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...
とにかくお肉がたくさん余っています。外食産業問屋さんに全く売れません!理由は皆様ご周知の通り第三波で会社も取引先もボロボロです。 美味しいお肉を『食べて在庫減...
今年1月からGoToが止まり、2月に入り緊急事態宣言も延長になり沖縄観光業の先が見えない状況が続いています。県内5店舗のうち4店舗が臨時休業となったことで売上が...
ヴォスクオーレ仙台は、宮城県仙台市で活動する日本フットサルリーグ所属のフットサルチームです!仙台市でのフットサル文化を共に創り上げていくためのパートナーになって...