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無添加ドライフルーツでフードロスや高齢化問題が深刻な台湾農業希望の光になりたい。 台南のフルーツの里出身の私が選んだ、無添加ドライフルーツです。フルーツの味を...

コロナの影響で、大打撃を受けた伊豆白浜。衰退の一途をたどる小さな田舎町から、ヒット商品を生み出し、地域を活気づけたいです。こだわりの和牛と自家製天然塩を使い、独...

叱咤激励してください！コロナ禍でも必死に頑張る従業員と家族を守りたい！お店の存続と従業員の生活を守っていくために皆さんのお力を貸してください！

今肉業界で最注目の黒毛和牛ブランドの田村牛！日本３大和牛である神戸ビーフや松阪牛、近江牛と同様、但馬牛がルーツです。非常に上質である事から都内名店でも多く使用さ...

知り合いの台湾のパイナップル農園から頼まれたのですが、GWなら何とかなると思い即決したところ日本もコロナによる蔓延防止法などでいよいよ外出が制限される事態になり...

契約栽培をしている、オーガニックとうもろこしが、長引くコロナの影響で今年も行き場がありません。去年は、沢山の方々に御支援を頂いたお陰で、皆様に【幸せ】をお届けす...

生より美味しいかも！無添加ジューシードライフルーツで台湾農家の力になりたい台南農家出身の私の自慢のドライフルーツで、台湾の農家に笑顔を！

台湾は屏東（ピントン）のパイナップル。一番美味しいと海外への出荷が一番多い産地から農家直送します。中国に輸出する予定だった3トンを日本の皆さんに！屏東の天気は一...

茨城県日立市に位置する大自然にある畑。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛凛とした木々に囲まれ甘くておいしいさつまいも（品種：紅はるか）を育てています。

愛知県岡崎市で80年以上続いた手づくりの豆腐屋が、2020年8月、火事で全焼しました。地域の割烹や寿司屋、学校給食などで長年愛されてきた味を絶やしてはならないと...

国宝青井阿蘇神社の御神刀・奉納刀剣が令和２年７月水害で水没。この刀剣は相良藩を700年間守ってきた侍たちが使っていた刀。私達の宝物が錆び付いてしまいました。平安...

コロナ情勢の経済的苦難に加え、7月の九州豪雨で、球磨川第四橋梁を含む1kmほどが甚大な被害を受け橋梁が流出しました。そのほか、くま川鉄道が所有する5両全車が浸水...

愛媛県内子町石畳地区。ここはまるで風の谷のナウシカにでてくるような、自然が溢れ、心が落ち着き、本来の自分に戻れる場所です。ここ石畳で特別な栽培方法を行い生産して...

茨城県日立市に位置する大自然にある農場。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛凛とした木々に囲まれ甘くておいしいさつまいも（品種：紅はるか）を育てています。

新型コロナウイルスの影響で各地緊急事態宣言が発表されました。大阪でももちろん発表がありました。イベントなどで販売予定の商品を製造していましたが、イベントも中止に...

カワイイ伝統工芸『文庫革』を作り続けて今年で93周年。墨田区の小さな工房でひとつひとつ作っています。今年に入り、新型コロナの影響で、３月の売上は60％減、４月は...

コロナで元気をなくした日本のみんなを応援したい!そんな思いをもって出店するのは、その名も「ごはんがススム食堂」！安く美味しくごはんがたくさん食べられるがコンセプ...

昭和初めに創業し、私で三代続く創業８０年の食堂です。 日光は、江戸時代よりお寺の『精進料理』として湯波が使われております。 私、三代目となり湯波『創作料理』を...