「皆さんはどんなお酒を海底で寝かせますか？」『北海道海底熟成プロジェクト in 余市』クラウドファンディング　募集開始致しました。https://camp-fire.jp/projects/view/387827 今回は、新たな取り組みとして、お客様側でお好みの酒や調味料を用意していただき、弊社で海底熟成を行うという委託海底熟成でございます。海底熟成海域は「余市」。余市といえば、ウイスキーやワインなど酒類も豊富、もちろん余市以外の地域の酒類や調味料も大歓迎です。「皆さんはどんなお酒を海底で寝かせますか？」皆様のご支援、心よりお待ちしております。

『北海道海底熟成プロジェクトin木古内〜1831年より続く神事と4体の御神体』クラウドファンディング2021年1月28日まで実施中です。https://camp-fire.jp/projects/view/313372　何卒ご協力宜しくお願い致します。

10/17(土) 北海道新聞 様 全道版 に弊社取組が記事として掲載されました。　北海道新聞 様　どうもありがとうございました。クラウドファンディングを現在も継続中ですので、どうぞ皆様のお力添え宜しくお願い致します。『北海道海底熟成プロジェクトin知内~北海道初!! 海底熟成専門会社による新事業』クラウドファンディング〜11月26日迄実施中です。https://camp-fire.jp/projects/view/313380  

皆さん、こんばんわ。BAR一慶の本間です。海底熟成12ヶ月品発送ですが、梱包資材手配の遅れにより発送が遅れている事を深くお詫び申し上げます。発送予定ですが、明日2/2(金)を予定しております。また、生牡蠣は、その1週間後より随時発送を予定しております。 お手元に届くまでもう少々お待ちくださいませ。