こんにちは！荒木です。早いもので6月26日（金）23:59、77日間にわたるクラウドファンディングでの資金調達が一つの区切りを迎えました。179人のパトロンのみなさまにご賛同いただき、総額333万円のご支援をいただきました！みなさまが天草産クラフトビールのためにと行動を起こしてくれたおかげです！SNSでのシェアや応援メッセージなども、本当にありがとうございます。ゼロからのスタートで不安はありましたが、その一つ一つが心に響いて、みなさまからの愛をたっぷり実感した77日間でした！本来であれば直接感謝の気持ちをお伝えするところ、ひとまず活動報告での挨拶にて失礼致します。みなさまとのご縁を大切に育てていきたいので、お一人お一人にお礼のメールを送らせていただきます。返信に時間はかかってしまいますが、少しお待ち頂けると幸いです。さて、先月末に咲いたホップの花（毬花：まりばな）は、その後すこ〜しずつ、すこ〜しずつ、ふっくら大きくなってきています。そろそろ香りがすると思いますので、随時報告させて頂きますね。また、天草市に協力していただき、次なるホップ畑が見つかりました！天草でもホップが育つことがわかったので、休耕地を利用して天草でのホップ栽培を確実なものにしていきたいと思っています。銀行からの融資も決まり、タンクなど醸造設備の発注を進めていきます。今は醸造に向けて、オリジナルビールのレシピもたくさん考えています。ホップの種類だけでも何百種類も組み合わせができるので、天草らしさを感じられるおいしいビールを作ります！ビールの醸造やブルワリーのオープンなど、この活動報告やSNSでお知らせしていきます。みなさんとSONAR BEERで乾杯できる日が一日でも早く訪れるよう、精進して参りますので、引き続き宜しくお願いします！instagram：amakusa sonar beerfacebook：amakusa sonar beer
こんにちは〜！荒木です。先日、ビール業界で有名なウェブメディアさんに紹介して頂きました！フレッシュホップフェストさんと、日本ビアジャーナリスト協会さんの2つです。この2つはホップ農家さんやブルワーさん、ビアバーの経営者の方などはもちろん、一般のビアファンにも多く読まれているメディアなんです。天草でのホップ栽培と、そのホップ100％のクラフトビールづくり、天草を盛り上げたい！という思いまで丁寧に取材して頂き、素敵な文章でまとめて頂きました。しかも嬉しいことに、私たちを応援しよう！と明確な言葉で発信してくださっている…！ホップ栽培1年目で不安が多い中、こういう言葉は本当に励みになります。取材して頂き本当にありがとうございます！掲載記事はこちらになります！ぜひ読んでください〜！▽フレッシュホップフェストhttps://freshhop.jp/1773.html▽日本ビアジャーナリスト協会https://www.jbja.jp/archives/25558
こんにちは！荒木です。ホップの芽が出てから約４カ月！ ついに花が咲きました〜！！！ちょっと前はこんなにちっちゃかったのに、今では３mほどに成長して、昨日、ついに花が咲きました！嬉しい、、、！うちでは１２品種を育てていて、先陣切って咲いたのはカスケードという品種。ビールに入れると、フローラルでスパイシーな、グレープフルーツのような香りがするんですよ！今はまだ花の赤ちゃんといったところですが、これから花の部分がふっくらしていきます。熊本・天草でもホップを収穫できること、そしてクラフトビールが作れることへの大きな一歩！ほかの品種が育つのも楽しみにしていてください！
こんにちわ！AMAKUSA SONAR BEERの荒木です。いつもご支援ありがとうございます。先日、報道各社さまにAMAKUSA SONAR BEERのことを取材していただきました。新聞社からは熊本日日新聞さん、読売新聞さん、朝日新聞さん、毎日新聞さん、テレビ局からはNHKさん、TKUさん、KKTさん、RKKさん、KABさん、と計９媒体も！人生初の囲み取材なので、終始緊張しっぱなし。（謝罪会見とか、決して悪いことはしていません！）早速4月25日（木）には、KKTさんが取材の様子を放送してくださいました。全国では日テレNEWS24というニュースサイト（KKTさんは日テレ系列）で観られたようで、東京の友人から「観たよ！」と報告があり、恥ずかしいのと嬉しいので不思議な気持ちに笑。ほかに観られた方いますか？ 6〜7月ごろにまた取材に来ていただけるようなので、次回に活かせるようぜひ感想を聞かせてください…！ホップは順調に育っていますそしてこれは個人的なことなのですが、驚きの出会いがあったのでご報告。ここ天草のホップ畑は、もともとは祖父が無農薬でびわを栽培していた場所。当時はオーガニックのびわ農家が珍しく、祖父が取材を受けているのをおぼろげに覚えています。その時のカメラマンさん、なんと今回来てくれたKABのカメラマンさんなのです！ 今から30年以上前にもここに来て、カメラを回してくれていたとは…！ 他の方が来てもおかしくないところを二度も荒木家を取材してくれ、縁を感じずにはいられません笑（これは親父とみかんですが笑）初めての囲み取材と偶然の出会いに特別な一日となりました。ほかの媒体の放送日や発行日が決まり次第、お知らせさせていただきます！改めて関係者の方々、はるばる天草までありがとうございます！
みなさま、ご支援ありがとうございます！さて、昨日4月15日は、熊本で人気のビアイベント「レッドランプvol.5」の開催日。月曜にも関わらず、お昼頃からたくさんの人でにぎわっていました！私たちも委託醸造で作ったBANPEIYU WHITEを販売し、多くの方に楽しんでいただけました。そこで嬉しい出会いがあったのでみなさまに共有させていただきます！なんと、支援してくださったパトロンの方に声をかけていただいたのです！ホップ栽培や天草のことなどについて、ご意見もいただきながら熱いトークを交わせることができました。まさか会えると思っていなかったのでとてもびっくりしましたが、支援のお礼を直接伝えることもできて貴重な時間となりました！みなさんも、もしどこかで私を見つけたらいつでも気軽に話しかけてくださいね。ではでは、引き続きチャレンジしていきます！※画像は許可を得て掲載しています
