こちらの活動報告は支援者限定の公開です。

Koyama Ryu

東京都

2018年より台湾産コーヒー、台湾産カカオ、台湾花茶、など台湾の原料を日本に広める活動の一環として、台湾産コーヒーの無料試飲会、台湾産カカオの無料食べ比べ、台湾チョコレートの無料食べ比べ会などの活動を３〜４日で１０万人以上が来場する台湾祭や台湾フェスティバルで開催してきました。今後は実店舗を作り、台湾のまだ知られていない原料を輸入し加工することで台湾の現代グルメとして紹介していけたらと考えております。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

500円

台湾茶粉末2袋（一回分x2袋）以下のお茶粉末から選択してください。柚子金萱茶粉末ジャスミン茶粉末有機紅玉茶粉末蜜香紅茶粉末鉄観音茶粉末ローゼル茶粉末

支援者：1人

お届け予定：2020年01月

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1,500円

【台湾産カカオ】 50g x2種邱氏農園.............濃厚なチーズのような味わい寶貝農園.............ウイスキーのような風味

支援者：2人

お届け予定：2020年01月

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3,500円

【台湾産チョコレート　2箇所の農園のカカオで作った食べ比べセット】邱氏農園.............ブルーチーズのような味わい …….1個（約21g）寶貝農園..............薔薇のような風味に蜂蜜のような味わい ….１個（役21g） ※お届けするチョコレートの形状は画像とは異なる場合があります。 ※品質保持のため冷蔵便でお届け致します。クール便の送料込み

支援者：2人

お届け予定：2020年01月

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4,500円

台湾産コーヒー　2箇所の農園飲み比べセット】計200g（100g × 2箇所）の台湾産コーヒー豆をお送りさせていただきます。【梅山コーヒー】日本では市場に出回っていないためなかなか手に入らない代物です。お茶農家さんでしたが、2013年から珈琲栽培を開始。2016と2017年に台湾の珈琲コンテストでコーヒー豆が優秀賞を受賞しています。質の高い台湾産コーヒー豆100%です。標高も1200mと比較的高地にあり、無農薬で栽培されております。収穫も全て手積みです。実は紫色で収穫すると甘味が増すとのことで、実が紫にならなければ収穫しません。生産量が少ない分そこで付加価値をつけているそうです。【東山コーヒー】自然農法で栽培をしており、オーガニックなコーヒー豆です。大鋤農園は有名になり始めており、台南の林百貨店でも商品を取り上げられているほど魅力的な農園です。質の高い台湾産シングルエステートコーヒー100%です。毎年台湾の珈琲大会で1-3位を獲得しており、2018年もコーヒーの品評会で1位と2位を総なめしました。日本では市場に出回っていないためなかなか手に入らない代物です。質の高い台湾産コーヒー豆100%です。

支援者：6人

お届け予定：2019年12月

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4,500円

台湾産コーヒーゼリー３種類x２梅山産ウォッシュド東山産ウォッシュド、ナチュラル砂糖には和三盆を使用しており、上品で繊細な甘みとなっています。かなり濃厚に抽出しているので生クリームをかけても美味しいです。 ※品質保持のため冷蔵便でお届け致します。クール便の送料込みしっかり台湾産各産地のコーヒーの個性を感じることのできる夏のデザートです。黒糖の様な甘みや、フルーツの様な酸味を感じます。(パッケージデザインは変更する場合がございます)

支援者：1人

お届け予定：2020年01月

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4,500円

台湾産カカオのガトーショコラ200g（グルテンフリー）台湾産カカオを使用して製造したチョコレートのみを使用したガトーショコラです。台湾産カカオはフルーティでありブランデー、ワイン、ウイスキーのような風味があることが多く、そのカカオを使用して作ったチョコレートケーキも同様にお酒入りのケーキのような大人な味わいになります。グルテンフリーで小麦粉を一切使用せず製造しております。 ※お届けするチョコレートの形状は画像とは異なる場合があります。 ※品質保持のため冷蔵便でお届け致します。クール便の送料込み

支援者：1人

お届け予定：2020年01月

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12,000円

MEILI COFFEE良いところどりセット！台湾産コーヒー二種（東山、梅山）各８０g 台湾産コーヒー二種（東山、梅山）各２個x２台湾産カカオ使用ガトーショコラ２４０g 台湾粉末茶(柚子金萱茶粉末 ,ジャスミン茶粉末 ,有機紅玉茶粉末 ,蜜香紅茶粉末 ,鉄観音茶粉末 ,ローゼル茶粉末 )各１pc

支援者：5人

お届け予定：2020年01月

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50,000円

プレオープンご招待＆定期便（12ヶ月x3000円相当の商品、もしくは3000円券12枚）プレオープンは１２月を予定しています。当日はカフェで販売する予定の料理、物販で提供する予定の商品などの試食・試飲会を行う予定です。定期便では毎月のオススメ商品や新商品を製造した際、もしくは新しく原料を輸入した際など、いち早く商品をお届けいたします。コーヒー、チョコレート、チョコレートケーキ、台湾茶などを予定しています。 ※3000円券はお釣りをお返しすることはできません。

支援者：1人

お届け予定：2020年12月

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60,000円

VIP会員証(半年間、お好きなドリンク1日一杯ご提供) 半年間お好きなドリンクを一日一杯無料で飲める会員証をお届けいたします。

支援者：1人

お届け予定：2020年06月

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170,000円

台湾農園ご案内仕入先の農園に招待いたします。スケジュールに関しては各ご支援者様と相談の上旅程を確定したいと思います。実施日は各参加者とご都合の良い日で確定したいと思います。現地空港集合、現地空港解散といたします。御案内予定地台湾カカオ農園（２泊３日）農園にて台湾産のフレッシュな生のカカオを食べたり、現地のカカオ農園を周り、農園主が作るチョコレートを召し上がれます。（５月〜９月）台湾コーヒー農園（２泊3日）農園にて台湾産のコーヒーの果実を食べたり、農園現地で焙煎されたコーヒーを飲んだり、農園主が作る料理など召し上がれます。（11月〜２月）希望者には植物検疫を通してカカオ果実、コーヒーの果実、など日本に正式に持ち帰る方法をお伝え致します。（あくまで輸入ようではなく個人で楽しむために持ち帰る方法です。）

支援者：0人

お届け予定：2020年08月

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