2019/08/28 12:00
事務局の鍛治川でございます。少し時間が空いてしまいましたが近況報告です。色々な地域資源の海中熟成にトライしています。この前は陸前高田市と姉妹都市のアメリカカルフォルニア州にあるクレセントシティで作られているチーズを入手したので、チーズ...
2019/07/05 19:19
先月末に今回お申込みいただいたワインを設置しました。今回、神田葡萄園さんのリアスワインをまず防水対応でテープを巻いて、さらにロウでふたをしております。さらに広田湾で取れる海産物をイメージしたスタンプでちょっとオシャレに^^どのスタンプ...
2019/05/31 13:28
皆様のおかげで無事・クラウドファンドを達成、そして終了することができました。ありがとうございました。広田湾海中熟成プロジェクトは、今日本でも珍しい体験型の観光コンテンツとして自分で海中熟成を楽しめる内容となっております。是非お時間ある...
2019/04/27 19:06
鍛治川でございます!皆様のおかげで、あと1ヶ月の期間を残して無事に目標金額を達成することができました。ありがとうございました!まだまだ色々な方に知っていただくために、引き続き宜しくお願いします。この連休中には他の地域のお酒やジュースな...
2019/04/13 11:34
みなさん、こんにちは!鍛治川でございます今日はちょっとプロジェクトメンバーのご紹介です。今回のプロジェクトでは海中熟成させるSAKEは地元陸前高田市の神田葡萄園産のリアスワインを使用しています。神田葡萄園の社長:熊谷晃弘と牡蠣生産者:...