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5月のドイツの日本デーで福島県産日本酒のお菓子をPRしたい

5月25日にドイツで開催されるイベントに向けて、福島産の日本酒を使ったお菓子を開発し、ドイツと日本の両方にアピールしたい。お米のうまみやコクを感じさせるふくよかな日本酒は、地元福島の自慢の産品。スイーツとしていかに楽しんでいただくか、福島出身のパティシエがチャレンジします!

現在の支援総額

588,000

117%

目標金額は500,000円

支援者数

90

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2019/04/10に募集を開始し、 90人の支援により 588,000円の資金を集め、 2019/05/05に募集を終了しました

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5月のドイツの日本デーで福島県産日本酒のお菓子をPRしたい

現在の支援総額

588,000

117%達成

終了

目標金額500,000

支援者数90

このプロジェクトは、2019/04/10に募集を開始し、 90人の支援により 588,000円の資金を集め、 2019/05/05に募集を終了しました

5月25日にドイツで開催されるイベントに向けて、福島産の日本酒を使ったお菓子を開発し、ドイツと日本の両方にアピールしたい。お米のうまみやコクを感じさせるふくよかな日本酒は、地元福島の自慢の産品。スイーツとしていかに楽しんでいただくか、福島出身のパティシエがチャレンジします!

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5/22の夜、ドイツのデュッセルドルフに到着し、2日で現地での準備を進めていたのですが、昨日5/25の本番で、無事日本酒のお菓子を200個提供することが出来ました。
福島県ブース始まって以来という長蛇の列で大盛況!
「とってもおいしい!」「初めての味!」と、みなさんニコニコ笑顔で、たくさんの「ありがとう」をいただきました。
試食しながら福島についての質問も多くあり、関心を持っていただく一助になったと思います。

クラウドファンディングの申請から約2ヶ月半、目標額を達成して終了した後も息つく間もなく、試作と渡航に向けての材料の準備、現地までの搬送、そして会場までどのように運ぶか、現地の主催の方との打ち合わせ、お手伝いの方の手配など、気が遠くなるような大変な作業でしたが、がんばった甲斐がありました!

クラウドファンディングのサポーターの方々のご支援がなければ実現しなかったこの企画。
日本でもドイツでも、たくさんの応援、励まし、ご協力をいただきました。

準備中、正直泣きたくなるくらい孤独に感じたことも多かったのですが、やはり私一人ではとても実現できませんでした。

こちらのサポーターのみなさんはもちろんですし、福島県ブースの方々にも大変お世話になり、多くの方のおかげで実現できたのだ…と昨日はつくづく思いました。

本当に本当にありがとうございました‼

取り急ぎの報告です。どんなお菓子を作ったか、また報告しますね。

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